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丝，主要是为了定型和增香。” “煎过的鳝丝吃起来更香，而且整体形状更稳定，不会黏在一起。” 说着，他迅速关火，将6成熟的鳝丝倒出备用。 另一边，砂锅水分也被米粒吸收得差不多。 米饭表面开始冒出细密的气孔，夏国文立刻将煎好的鳝鱼段均匀地铺在米饭上。 淋上提前煮好的蒸鱼酱油，再盖上锅盖，继续小火焖煮。 几分钟后，一股独特的香气开始在厨房里弥漫开来。 那是米饭的焦香、鳝鱼的鲜香、酱油的咸香，混合在一起，形成了一种让人无法抗拒的诱惑。 夏沐深吸一口气，只觉得口水都快流下来了。 “好香!” 她忍不住凑到砂锅旁边，想掀开锅盖看看。 “别动!” ...

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