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叶知书洗了手,也过来帮忙。
胡妈妈不擅长做菜,所以没进来帮忙,今天已经是大年三十,亲家肯定要做一桌菜,反正越剧也看不懂,就走进厨房,看有没有要帮忙的。
见母女俩悄悄在包饺子,顿时不好意思起来。
“就照你们这边的风俗来就行,没必要专门为我们做这个。”嘴里这样说,心里却很高兴,连忙洗手一起包饺子。
在南方过年,其它还好,就是吃不到饺子有些遗憾。
毕竟老家的风俗就这样,春节不吃饺子不算过年。
没想到小红想得这么周到,准备了一个惊喜。
“没事,很方便的。”叶纤红回答道。
跟胡向阳结婚后,她已经是胡家人,照顾一下他们的习惯,也是应该的。
三个人动手,速度就快了,不到一个小时,就全部包好了。
看时间已经四点半,于是开始动手炒菜。
先是煎鱼,接着是红烧黄鳝和沧炒河蟹,再来一份油爆河虾,最后是炒京酱肉丝和葱爆羊肉,菜就完成大半了。
叶知书把厨房交给女儿,自己到外面开始准备桌子。
年三十要请祖宗,香烛和水果烟酒都要准备好。
外面的锣鼓声终于停了下来,大年三十的下午场提前结束了。
毕竟那些戏班子的演员,也要回家吃年夜饭,这时候也该回去了。
谢群几人等戏一结束,连忙告辞回去。
叶纤红也没有挽留。
把剩下的菜做好,端出来放在桌上,叶知书也把准备工作做好了,于是点香开始请祖宗。
接下来的步骤跟往年一样,烧经纸,放鞭炮,拜祖宗。
这样差不多用了半个多小时,才把香拿下来,丢进纸灰里,吹了蜡烛,算是完成了年前最后一个仪式。
叶纤红进了厨房,开始煮饺子。
“把桌上收拾一下,准备吃饭了。”叶知书叫了一声,让安安和郑建国把请祖宗用过的酒碗和筷子拿走,换上其它新的碗筷。
大家团团圆圆坐下来,开始拿筷子吃菜。
叶纤红找了个特大的盆子,把煮熟的饺子装起来,端出来放在桌子上。
饺子包得有点多,晚上又这么多菜,肯定吃不完。
所以只煮了三分之一,剩下的准备冷冻起来,明天煮来吃。
“没想到你还准备了饺子,太好了。”胡向阳拿起筷子夹了一个,开心地叫道。
某些习惯一旦养成,就很难改掉,过年不吃饺子,总感觉少了什么。
叶纤红嫁给自己后,开始考虑自己的口味了,不但包了饺子,还做了葱爆羊肉和京酱肉丝,真贤惠。
“喜欢就多吃一点。”见胡向阳这么高兴,叶纤红也很得意。
又把转盘往姐姐姐夫那边转过去,方便他们夹来吃。
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