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“乐园酒楼”分前后两个厅,最前面的就是刘老板原先干的羊骨头馆,没有包间,由于靠近马路,所以显得有些闹腾。后面大厅有两个包间,说是大厅,其实也就摆七八张四人桌,光线相对有些暗淡,但冬天却给人一种安静而温馨之感。
因为是冬天,所以大多客人都选择在后厅点菜吃饭,除非里边坐满了或者喜欢外厅的明亮,才选择坐外边。
离这里不远有一个汽配城,那里过来吃饭的人占相当一部分,他们的消费还比较高,再说这一块经济相对要好许多,好多大一些的酒楼饭店都是人满为患。从风子接手这里,改用甲鱼料增加了几道菜,比如特色跑山鸡和铁锅田园鸭之类,生意一直很稳,流水也逐渐走高。
“乐园酒楼”在十里河算是中档餐厅,服务员和其它酒楼一样,经常有辞职换地方或回老家结婚的,但随时也会补充人进来。那会服务员不像现在,只要工资不低于同行业或略高,人特别好招,而且还要挑长得好看经验又丰富的。
从风子接手“乐园酒楼”后,其他服务员换来换去地,面孔都是熟了生,生了熟,唯独小花没有离开过。
有人说小花和刘老板有一腿,发工资时都悄悄另塞一些给她。
真假外人很难知道,平时除了工作上有交集,其他人倒也看不出多少别的东西,
小花在老家是结过婚的,出来之前离婚了,没有孩子。这种情况的女人在外边有点啥事也算正常,没有事可能很多人反而就会有些不解。
所以对于她和刘老板的传言并没有太多人去关注,如果真有,人家你情我愿也轮不到你别人操那份心。
虽然说没有领班,但整个前厅小花说话那是比领班还管用的。首先新来的服务员老板都交由她带,其次是对所有事务她最熟悉,平时也最有话语权。
“小花,快去看看,包间客人闹起来了!”一个服务员过来给小花说道。
小花刚到包间门口,一男一女就冲了出来,嘴里还骂骂咧咧。
“什么地方嘛,是老鼠窝吧,人呢,怎么就没人管?”那个男人吼道。
“你好,请问有什么事吗?”不知啥事的小花过去问道。
“还有什么事吗?老鼠都跑来跑去的,让人怎么吃饭?”男人厉声质问道。
那个女的在一旁也嘀咕道:“太恶心了,太恶心了!”
这时候在外厅两个客人也被吵闹声吸引了过来,到处在张望,在极力寻找那个男人口里所说的老鼠。
小敏过来,把小花拉到一边低声说道:“过去好好说说,那两个人单子给免单算了吧,让他们赶快走,不要影响别的客人!”
都知道,饭店遇到客人吵闹是最闹心的事,处理这些问题也最考验服务员的能力。
“你好二位,给你们添麻烦了,你们这一桌给你们免单吧,对不起了。”小花也不亏服务员干的时间长了,客气话说起来很熟练。
那位好像被老鼠吓得惊魂未定的男人朝着小花嚷道:“对不起,对不起有用吗?你们这店也太不注意卫生了,老鼠都到处乱跑了,还开个什么劲啊!”
“是是,确实对不起了,这不给你免单嘛。”小花把这话说完,转身嘀咕一句:“老鼠我们也没看见啊,你说有就有啊!”
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