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长孙皇后满脸嫌弃道:“庆侯,你不会准备让我们吃螯虫吧?”
皇后此言一出,其他人顿时表情一僵。
如果是那样,那么这顿饭,不吃也罢。
庆修摇头道:“当然不是,大家都说了,螯虫此物泥腥味太重,根本难以下咽,所以,这么难吃的东西还是留给本侯自己吃,诸位可以吃其他的,刚好也可以尝尝土豆和玉米的味道。”
一听这话,所有人眼睛都亮了。
就是李二一边留着口水一边哀叹道:“哎,土豆和玉米都是种子啊,岂能现在就吃?总得多培育一些出来再吃也不迟,不过,此物是新粮食,不知有没有毒,也罢,朕就为天下百姓以身试毒好了。”
其他人都嘴角抽搐,假装没听见。
庆修也是撇撇嘴,暗骂一声臭不要脸。
他先是去了仆役们居住的院落,安排厨子准备饭菜,又让几个丫鬟过来帮忙处理小龙虾。
因为庆修之前就比较喜欢吃小龙虾,久而久之对于小龙虾的制作方法也有研究,要去除小龙虾的泥腥味其实也很简单,首先用高度白酒洗刷去腥,烹制的时候加入一些茴香叶,保证没有一点的泥腥味。
好在,野生的茴香叶山里多的是,现在正是茴香叶最茂盛的季节,他家里也准备了不少。
李二等人见到庆修大张旗鼓的准备制作螯虫当吃的,每个人的脸上都写满了抵触的情绪。
但他们见到这位眼睛看不见的瞎子,竟手法娴熟的将一桶小龙虾洗刷干净,又开背去虾线,最后将姜水混合酒水倒入其中搅拌,一系列的操作看得人大跌眼镜。
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当看到庆修娴熟的起锅烧油倒入调料,最后抓了一把晒干的辣椒往里一放,顿时一股浓郁的刺鼻香味充斥着整个厨房,呛的身后几人不停的打喷嚏。
李二眼睛瞪的大大的,他表情惊奇道:“庆侯,你竟然放辣椒?”
对于辣椒这种东西,李二心里还是有一些阴影的。
但却没有想到,辣椒倒入油锅的一刹那,散发出的浓郁香气,竟让他有些垂涎欲滴了。
庆修将小龙虾倒入大铁锅不停的翻炒,也不忘回答李二的问题:“小龙虾此物最配辣椒,臣要制作的这道美食就叫做麻辣小龙虾,当然,也可以制作其他口味,比如蒜蓉小龙虾,味道同样也不错。”
随着翻炒小龙虾的动作,香味逐渐弥漫开来,惹得几人喉结都在不停的蠕动着。
最后倒入清水加入秘制酱料之后,香味更加浓郁,身后响起了一连串的咕咚声。
做完这一切,庆修拍拍手,拿起两个一斤重的土豆清洗一边开始去皮。
李二蹲在一旁目不转睛的盯着他削土豆,同时也忍不住好奇的问道:“庆侯打算如何制作土豆?”
“臣打算做两盘酸辣土豆丝。”庆修笑着解释道:“这土豆切成丝炒着吃,清脆可口,不过,虽然酸辣土豆丝的味道很美味,但微臣还是比较钟爱土豆烧牛肉。”
李二眉头一挑:“土豆烧牛肉?”
“是的!”
李二跃跃欲试道:“要不,庆侯爷准备一份土豆烧牛肉?”
庆修摇头道:“土豆好说,但是牛肉不好搞啊,这年头杀牛犯法,臣可不敢轻易吃牛肉。”
李二眼珠一转,突然含笑道:“这个倒是简单。”
李二走出厨房,对着王德喊道:“王德,你马上派人快马加鞭去程咬金府上,就说是朕命令他家的牛立即病死一头,让他切一条牛后腿送到三河村,半个时辰内务必送到。”
长孙无忌和房玄龄等人嘴角不停的抽搐着。
庆修差点吐血;好家伙,还能这么玩儿?
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