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赵雅就道:“我刚看书呢,正看得有劲,就没急,反正那菜人人有份儿,又少不了我的。”她急啥?就是真吃没了,家里不还有八斤肉来着?自家开小锅炒的,不比那大锅饭好吃?
赵保国翻了个白眼,把碗放好了:“该急的时候不急,不该急的时候,瞎着急!”
赵雅可没听着他这腹诽,不急是不急,可闻着味儿了,那馋虫一上来,肚子都造反了,于是说完了立马就跑出去了。
赵保国把有些乱的院子的筐啊箩之类的给归置了一下,然后拿扫把再给扫一扫,就又到晒场那边去了,估计这会儿汤也差不多。
得赶紧的,免得去晚了好东西给人都分完了,到自己只得一点边角料。
他赶紧就过去了,路上碰到他妈端着碗往回走:“您没吃啊?”一看碗里头七八块肉,都挺肥的那种,油汪汪的,随着她走动,那肉都一颤一颤。
“哎,咋全是肥的?”赵保国道:“您啥时候改口味了?”他妈是不怎么挑食的,肥的肉的都吃,但也只是相对,像那种全肥的,一点儿瘦肉丝也不咋带的那种,她再不挑,也没法儿往嘴里塞。
一般肉中带些肥,肥中带点瘦的,她是无所谓的,全瘦的是能吃,全肥的,一般情况下她也不碰的。
“你懂啥?”汤国容跟儿子说:“这肥的才好呢,油多,我专门喊你二舅娘给挑着打的,咱拿回去锅里熬一熬,不得有一两油多出去?”那肥肉油熬出大半来,剩下的肉再跟其它菜一炒,吃起来又香,又不腻。
瘦肉跟五花肉好吃是好吃了,可就一枪头的事儿,不划算。
“您可真行。”赵保国就明白了。
“又不是吃了顿,就没下顿了,至于吗。”
汤国容就说他:“怎么不至于?家里不就八斤肉?哪能想吃就猛吃没?不得留着慢慢吃?怎么说,过年的年货,咱得先备上。”
说了又觉得跟他说这个干啥,于是就撵他过去:“行了你问这些干啥?赶紧过去,我之前见那汤差不多好了,赶紧过去吃。”说着她就疾步走了。
“我把您那碗给打上?”
汤国容没说话,只腾出只手来冲后摆一摆。
晒场人特别多,杀猪菜还没吃完,有晚些的人还排着队,说说笑笑着,等轮着他了,盛上一碗就端着去一边儿,或蹲着或站着,跟熟悉的人一边说话,一边吃。
而那边猪肉是分完了,就剩点儿边角料,还有几十斤猪油留着,一会儿打算分给他们这些上山弄肉回来的,功臣们。
骨头汤那儿也在排着队了,队伍还挺长,赵保国拿着碗过去排队,队伍里打量了一圈儿,没见着他爸跟他妹,倒是见着古威排在中间的位置。
正想跟他打声招呼,冷不丁胳膊被人一只拉住了。他扭头一看,是他表哥李亮,直接把他拉出来。
“我这排队呢。”
“这急啥?菜搁那儿摆着还能自个儿长腿儿飞咯?”李亮推攘着他:“赶紧的,分肉啦。”
说的是给他们十人分的肉:“没看大毛他们几个,都过去了?就你心大,也不怕好东西叫他们挑没了,留给咱的就是那,人嫌弃不爱要的。”
赵保国就失笑:“不就分点儿油,分点儿边角料,能有多少好东西?”嫌弃什么的,再嫌弃那也是荦家伙,顶多是位置不好。
赵保国过去领福利,徐老大老早就把要分的,拿出来分好了,分作等额的十份儿,一人一块肥油,位置是挑中不溜的那种,一块儿差不多有两斤左右的样子。
十个人分的总量加起来,也不超过三十斤,那还有一大堆油搁那儿摆着呢,白花花的。
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