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【嫉妒使我质壁分离,先生下次这种互动厨艺比赛获奖的能优先吗?我可以上传证明。】
【先生,下次不如直播时打赏最高的两位吧。万一,抽到穷酸的货色,怕碍先生的眼。】
【先生先生,等会做好的美食还会直播抽送吗?】
上面的弹幕是一群还在关心着互动的单身雌虫。
【嗯,先生的创意果然很强。香味更加自然,没有茶香之前的苦涩,也没有花香的腻。】
【先生,请问翻炒的力度是这样的吗?】
【先生,鲜花的质量没有您手里的花,制作出来的口感相差会很大吗?】
这些是跟着直播一同制作的雌虫。
沈晖回复这些弹幕。
“嗯,需要最高的火候,时刻注意翻炒,不能停太久。”沈晖伸出右手,观众顺着沈晖的视线看去,是在那冷脸翻炒的XCBJKW。
“像他一样,随时翻炒,炒出香味后,翻炒的频率可以低些。直到水分完全消失即可。”
“质量不同的话,也没有关系。”沈晖提出另外一种制作方法,“若不小心将鲜花炒碎,或品质不佳可以与茶混合。但,茶不可放太多。”
这边,看着XCBKJW已经翻炒完毕,沈晖向对方点点头。XCBJW关闭火候,离开先前的位置,走到今天也要努力上战场的身旁。
两虫对视一眼,没有开口问候。站在这个位置,XCBJKW看着沈晖,打算看沈晖下一步要做什么。
XCBJKW,塔伯看着沈晖的一举一动,一眼扫过沈晖准备的食材。没有发现什么特别的东西。沈晖所说的花茶,经过自己的翻炒并没有什么特别的地方。
自己闻到花香后,并没有感受到精神力识海舒缓。塔伯准备在好好观察一番。
沈晖自然的走到XCBJKW先前的位置,将翻炒好的花茶装入罐中。他将装在罐中的花茶展示给观众们看。
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“这就是炒好的花茶,若要品尝将其冲泡即可。”沈晖没有立即冲泡,他打算等到鲜花饼制作完成后,再冲泡花茶。
今天也要努力上战场已经将和好油皮和酥皮,沈晖见状走上前来。
“将面和好后,拿出准备好的花酱,我们就可以制作鲜花饼了,”沈晖从和好的面中,拿出一小份,揉搓成球。
“先从这酥皮面团中,拿出一小份,揉搓成球,然后用擀面杖擀成5cm左右的圆饼,”沈晖用擀面杖,使面团受理均匀擀出一个比较圆整的饼,“然后从油皮面团那,拿出一小份。”
沈晖从油皮面团那拿出一小份,揉成一个小球,让起被擀好的酥皮包裹。
“这样包裹起来,再用擀面杖把它弄成圆饼。”
沈晖打开装着花酱的瓶子,用勺子舀出一勺花酱,放入圆饼中,随后将其包裹。
沈晖一边将圆饼捏成形,一边提醒观众:“嗯,注意封口要向下。”
此番操作下来,鲜花饼慢慢在沈晖手中成型。
XCBKJW和今天也要努力上战场学着沈晖的步骤,也制作成一个鲜花饼。三虫速度很快,将制作好的鲜花饼放入烤箱中,这便是最后一个步骤。
“最后,将鲜花饼放入烤箱,180度的火候烘烤即可。”
沈晖打开烤箱的时候,直播间的观众们闻到一股从未闻过的香味。塔伯的手微微卷缩,在闻道这股香味后他头疼的症状减轻很多。
今天也要努力上战场在闻到香味后,盯着沈晖的身影一动不动。
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