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保证作物能够正常生长之类的。
周瑛:“行,你忙的时候我跟阿宁自己去进行市场考察。你有空就跟我们一起。”
反正不管沈华筝是不是跟她们一起去做考察,到时候肯定是要三个人商量的。
乐佳郡主正咀嚼着口中的羊肉,只能含糊不清地应和了一声,表示周瑛说的对。
这里的羊一只只都体肥毛亮,肉质鲜嫩。
肌肉间脂肪比较多,十分肥美。
蘸一点特制豆瓣酱尝一口,简直是肉嫩酱香,好吃得舌头都要吞下去了。
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沈华筝轻轻“嗯”了一声,然后便用筷子夹起碗里的羊肠,蘸了蘸豆瓣酱,送到面前。
刚涮熟的羊肠有些烫,沈华筝小心翼翼地吹了吹,这才送入口中。
在热锅的涮煮中,羊肠逐渐紧实,脂肪融化进瘦肉的纹理。
吃上一口,先是品尝到肠衣的弹脆,紧接着羊肉的鲜香便汹涌而出,丰沛的汁水在齿间迸溅而出,纯粹又浓烈。
再配上那咸香的酱料,简直好吃到心口发颤。
那种鲜美的滋味似乎已经延展到了身体的每一个末梢,舒服极了。
周瑛夹起一筷子羊肉,蘸了蘸沙茶酱,送入口中。
羊肉软嫩,吃起来却又不失紧实之感。
裹在外面的那层沙茶酱,微辣中带着一种独特的香甜,将羊肉的鲜嫩衬托得淋漓尽致。
咽下后,齿颊留香。
除了羊肉,羊肠也很好吃。
三人一口接一口地吃着碗里的美味,时不时地聊上两句,倒是惬意。
“真好吃。”
乐佳郡主越吃越欢,只觉得唇齿间满是极致的鲜美。
难怪林知府说来了这里一定要尝尝羊肉,果然吃起来跟其他地方的有些不一样的。
涮了一会儿肉,沈华筝三人又开始吃起了羊血。
涮锅子的羊血和爆炒羊血的口感有着微妙的区别,从汤锅里捞出来的羊血吃起来嫩得不行,内里的汁水也更加充沛。
吃着吃着,还能够感觉到汤锅里的鲜。
乐佳郡主吃得一脸满足:“我就知道羊血涮锅子一定也很美味。”
原本她还在因为今晚涮锅子,却没有鸭血而感到遗憾。
现在已经完全没有那种想法了。
乐佳郡主还解锁了一种新吃法,把豆腐和羊血一起放到锅里涮,然后再捞起来一起吃。
在涮煮的过程中,香醇的汤汁和其他食材的香味一点点渗入豆腐和羊血里面。
羊血滑嫩爽口,豆腐细腻柔嫩,配在一起吃简直绝了。
嚼一嚼,时而嫩滑,时而柔韧。
蘸一点沙茶酱,口感顿时变得更加丰富了。
浓郁的豆香和羊血独特的香味,和酱料的咸鲜和甜香滋味交织在一起,简直就是一场味蕾上的盛宴。
乐佳郡主的眼睛都直了,她简直就是个天才!!
这也太好吃了吧!!!
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