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“两种做法的黄金糕都很好吃,不过我更喜欢煎的,口感更有韧性。”
“我喜欢吃蒸的,软软的,口感很奇妙。”
“两种都很好吃,我两种都喜欢。”
大家说着说着,又开始品尝起其他的点心。
沈恪恒在桌上的各种点心之间看了看,瞄准了“咧开嘴笑”的笑口枣。
他用筷子夹起一个,放到碗里。
笑口枣是没有馅料,实心的。吃起来却香得很,口感完全不比那些带馅的点心差。
制作的时候,还要在面粉中加入鸡蛋和糖,外面还有一层白芝麻。
还要控制好油温,否则就没办法开口笑,会成了闭口的了。
咬一口,酥脆蓬松,香甜可口。
细细咀嚼,蛋香味和面粉的清香完美地结合在一起。
酥,香,脆,甜……各种口感交织在一处,溢满整个口腔。
点缀在上面的白芝麻又将这饼的酥香带到一个新的境界。
第一口咬上去之后便再也停不下来,一口接一口。
咽下口,仍满口余香。
沈恪恒又用筷子夹起一个,放入碗里。
主要是这点心外形像一张笑脸,看着也挺开心的。
而且按照筝儿的说法,吃了这款点心,新的一年就没有任何烦心事了。
筝儿真好,新年的时候还会安排这种美味又寓意极好的食物给他们吃。
他得多吃几个。
这样的话,说不定新的一年就不用再为各种考试跟考核烦恼了。
嘻嘻嘻~~~
沈恪庭也一口一口地吃着酥饺,酥饺的外形虽然跟饺子很像,却小了很多。
刚好一口一个。
甜口和咸口的沈恪庭都已经尝过了。
相比起咸口的,他更喜欢吃甜口的。
一口咬下去,先是咬到外面酥脆的酥饺皮,顿时油香四溢。
还带着鸡蛋的清香。
咬开外面的酥皮,便尝到了里面由花生碎,芝麻粒和椰蓉做成的馅料。
每嚼一口,都能够感觉到各种香味萦绕在唇齿之间,在舌尖呈现一种别样的美味。
真是又香又酥又脆!!
好吃的不得了!!
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