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五经果分别是糖冬瓜,糖椰子,糖莲藕,糖莲子和糖马蹄。
沈华筝拿起一块嫩绿色的糖冬瓜,咬了一口。
甜丝丝的,配着浓茶吃刚刚好。
咽下口中的糖冬瓜,沈华筝又拿起一块糖椰子,送到嘴边。
糖椰子是用新鲜的椰肉做成的,上面裹满了椰蓉。
甜度刚刚好,并不会让人觉得腻。
糖椰子口感爽脆,吃起来还带着嚼劲。
咬一口,那股浓郁的椰子香气瞬间充满整个口鼻间。
真是越嚼越香,越嚼越有滋味。
咽下后,周围似乎还有椰香环绕。
沈华筝又美滋滋地喝下一口茶水,果然还是得吃这些点心,才有过年的感觉。
年味就该是甜的。
周瑛拿起一块糖莲藕,咬了一口。
跟糖冬瓜和糖椰子相比,糖莲藕没那么甜,口感也稍稍硬一些。
糖莲藕入口味道清爽,甜而不腻。
莲藕断开的两节之间还有不少的丝线连在一起,有“藕断丝连”的说法。
糖莲藕则寓意着好运连连,新的一年里,每一天都有好运气。
沈家兄弟和周泽彦则一边嗑瓜子,一边喝茶。
沈恪恒看了看桌上的糖果礼盒:“我以前觉得甜食容易齁嗓子,不是很喜欢。但筝儿做的甜食的甜度都是恰到好处,一点也不会让人觉得腻。可真要论起来,我还是觉得糖葱更好吃一些。”
不知道是不是外面包着饼皮的原因,沈恪恒觉得糖葱没有五经果那么甜。
周泽彦也点头:“糖葱确实很好吃,配茶吃更是一流。”
上次沈华筝做了糖葱,还让周瑛带了一份回来。
周太师等人尝了糖葱之后,都赞不绝口。
周泽彦也喜欢的不得了,没想到甜食还可以被卷在面饼里面吃。
而且,还如此美味。
只可惜,后来沈华筝跟周瑛都有各种事情要忙,没时间做糖葱了。
沈华筝忍不住笑了,不就是想吃没那么甜的甜食吗?
这还不简单。
“不如我做蛋挞给你们尝尝吧,蛋挞配茶也很合适的。”
这个点做蛋挞,正好当作下午茶了。
过年的时候吃蛋挞,感觉也挺好的。
众人皆是一愣,纷纷抬起头。
蛋挞??
那是什么??
是用鸡蛋做成的吃食吗??
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