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蟹黄汤包外观雪白晶莹,皮薄如纸,几近透明。
稍稍摇一摇,便可看见里面的汤汁和馅料在轻轻晃动,给人一种吹弹可破的感觉。
每一口咬下,蟹黄汤包内剩余汤汁都会在口中爆开。
蟹黄的鲜美与汤汁的香醇完美地融合在一起,令人陶醉不已。
皮薄而不破,汤满而不溢,味鲜而不腥。
这是宋晔对蟹黄汤包的评价。
即便他知道沈华筝这个小表姨厨艺高超,且常有巧思,却还是会为她做出这等包子而感到惊讶。
不过,联想到自己同一众家人都能够听到沈华筝的心声,他又觉得似乎一切都在情理之中。
小表姨她,应当不是普通人吧。
意识到这一点后,宋晔既感到高兴,又有些担忧。
高兴的是沈华筝有异于常人的能力,担忧的也是这一点。
过于完美的东西总是会引人觊觎,人亦如此。
宋晔深吸一口气,将筷子伸向第二个蟹黄汤包。
罢了,他定会更加用功读书,让自己变得更加强大。
日后就有能力护着母亲,护着沈华筝,以及其他家人。
*
薛琮慢慢咀嚼着口中的包子,只觉得满满的蟹香在口中释放。
上次沈府举办全蟹宴,他们几人都没能出席。
但沈家还是将宴席上的菜都备了一份,让人送到了国子监。
那一日他才知道,原来螃蟹居然有那么多种做法。
今日见到这蟹黄汤包,薛琮的第一反应就是惊讶。
蟹黄和蟹肉竟然还可以做成包子。
薛琮的唇角勾勒起一个弧度,笑意舒然漫上眉梢。
但如果做包子的人是沈华筝,就一点都不值得奇怪了。
……
沈昭年将蟹黄汤包吃得干干净净,又将食盒中的饭团取了出来。
一个个捏成三角形的紫菜饭团整整齐齐地码在一起,每一列的口味都不同。
有鸡肉紫菜饭团,鳗鱼紫菜饭团,还有蟹柳紫菜饭团,鸡蛋卷什锦紫菜包饭团
紫菜饭团大小一致,一个个都捏得十分精致。
一眼望过去,什么颜色都有。
黄色,红色,黑色,白色,紫色,多种颜色交织在一起。
光是看着,就让人食指大动。
一旁的几位同僚在一边机械地扒着自己的饭,一边直勾勾地盯着沈昭年看。
不知道这个饭团的味道怎么样,好想尝一个啊。
刚才沈昭年吃蟹黄汤包的时候,他们就馋得不行,现在已经有些忍不住了。
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