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第412章（第2页）

主要卖锅盔灌凉粉，那就是主打菜！

主打菜一向都是最好吃的，被这小鬼头一说，她好想吃啊！

爱美食的人，心胸宽广，能装下各种的特色美食，就算清霞此刻正吃着红糖锅盔，也不妨碍她惦记王磊说的锅盔灌凉粉。

吃完第二个红糖锅盔，清霞期期艾艾地走到姐姐身边：「姐，王磊说店里主要卖什么锅盔灌凉粉，他说比今天的红糖锅盔还好吃，我……我还没尝过呢。」

「有你吃的，不会忘了你的，我正打算跟你说，菜园子明天别弄了，你来跟我学打锅盔，做凉粉，争取在开店前学会。」清荷顺势说出了她的安排。

清霞早等着做事了，学做吃的她更是一百个愿意，清荷一说完，她忙不迭地点头同意：「嗯，姐，我一定会好好学的。」

锅盔皮是白面做的，吃着容易涨肚，一人吃了两个，清荷就不让大伙吃了，再吃下去，中午还怎么吃饭。

下午清荷和清霞把剩下的菜苗种了下去，于伯动手做了一圈篱笆围在菜园子周围，只留了个进出的口。

习惯了家里和陆家满院子的花，现在这个光秃秃的院子，清荷瞧着还挺不习惯的。

第二天出门买东西的时候，顺带买些花苗和花籽，将花籽洒在菜园子边上，以及树根下，不求它长得多好，但愿小院来年能多一抹春色。

清霞是个肯上进的人，她的厨艺本就不差，学打锅盔并不难。

清荷教过她要领后，又领着她做了几次，三天后，她便能打出香脆可口的锅盔了。

清霞学会了打锅盔，清荷也算是松了一口气，真忙起来，她自己是真忙不过来。

不过她又想起另外一件事来，清霞学会了打锅盔，可炉子只有一个，两个人用一个炉子不好使，还得再备个炉子才行。

除了要准备炉子，店里还要招人。

白荣和王磊两个当伙计招呼客人，给客人上吃的，她和清霞，金婆婆打锅盔，白芷收拾桌子，还缺洗碗和切菜的。

锅盔不仅可以灌凉粉，还能灌卤肉，肺片，各种蔬菜丝，只卖锅盔灌凉粉肯定不行，怎么着也要多准备几种口味。

口味多了事情也多，不招人怕是忙不过来，清荷头疼地闭上眼。

开店可真麻烦，事事都要自己张罗，还是像之前那样跟别人合作最好，怎么经营怎么打开销路自有别人去操心。

不过现在既然开了头，那就没有半途而废的道理，再麻烦再累也要继续做下去，打响了头一炮，后面的路就会轻松些了。

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