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第404章（第2页）

泥用的是耐火的黄泥，泥里不能有石块土块，和泥的时候在里头加些沙子，更耐高温，再加点麦秸当填充物，能增加黄泥的粘性，避免泥巴开裂。

马师傅果然是垒灶的好手，只见他一人和泥，抹泥，不到两个时辰就做出了清荷画上的

「周姑娘，你来看看，是不是就是这样子的，要有不合适的地方，我再改一改。」马师傅抹平炉子表面的泥，左右看了看后，扬声叫了一声清荷。

「哎，马师傅，我马上来。」清荷这会这在屋子里带元宵，听见马师傅的话后，她叮嘱白芷看好元宵，自己提着裙子小跑到院子里。

看见记忆中熟悉的炉子，清荷开心不已，不管里头做得如何，至少外形是像了十成十。

加快脚步跑到炉子边，里里外外看了看，外头还不错，里头的下半段也没什么问题，就是上头还有点不对。

她记得上半段也是有泥的，打锅盔的人，通常是在顶上的平锅上将锅盔定型，接着在上段烘烤，烤好了便夹出来。

有客人来的时候，直接把冷掉的锅盔放进里头烤一会，等拌好了凉粉，锅盔正好也热了，直接夹出来就灌，方便得很。

清荷努力回忆着，一边回忆一边给马师傅讲解，什么地方不对。

马师傅根据她的话，一遍遍的调整，两人又花了小半个时辰才算大功告成。

「成了，马师傅辛苦你了。」清荷围着成型的炉子打转，盼着能早些吃上家乡的美食。

马师傅憨憨一笑：「不辛苦，拿钱办事，应该的，该是我谢谢周姑娘。」

马师傅垒了几十年的灶和炉子，还是头一回见这样的炉子，虽然是他自己垒出来的，可他也不知道这是干啥的。

心里免不了有些好奇，他看清荷一直笑盈盈的，觉得这姑娘应当是个好性儿的，大着胆子问了一句：「周姑娘，这炉子是用来做啥的呀，我还是头一回见到这模样的炉子。」

「做吃食的，最下头加碳生火，顶端能煎东西，中间能烤，要想是想放个锅热点菜什么的也没问题。」清荷心情好，指着炉子一一介绍给马师傅听。

「竟然这样，这一个炉子又能煮又能烤，还能煎东西，太方便了，周姑娘真聪明，这么复杂的东西也能想出来。」马师傅越听清荷解释，眼睛越亮。

他不禁感叹，要不说周家能做大生意呢，看看人家的脑子多聪明，他垒灶垒了几十年，也没琢磨出什么新鲜玩意。

清荷笑呵呵地摇头，不敢领这顶高帽子：「马师傅，这可不是我想出来的，我是在书上看到的，觉得挺有用，想着做一个出来用用。」

马师傅一手的泥，金婆婆烧了热水端给他，他一边洗手一边道：「那也是周姑娘聪明，看得懂书，不像我，看见书上的字，只能大眼瞪小眼，我不认识它，它也不认识我。」

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