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“听说东家买了几个奴仆。”
“这下好了,作坊能多出包子,我们就能多进货。”
“是吗,那可是好事!”
几个商贩身上裹着棉被缩在一辆骡车里聊天,得知李青青给作坊添了人手,均是心情大好。
只是他们不知道,李青青买了八个奴仆,还是清一色的少年,包子作坊有了他们加入,每天出产的包子量却是只增加了三成。
李青青让老铁匠制的三批总共十二台米粉机,在上个月投入使用生产干米粉。
她跟马清签了契约,每隔十天作坊至少卖给马清五千斤干米粉,每斤十个铜钱。
现在作坊每天做出上千斤的湿米粉,然后晒干能出六、七百斤干米粉。
新买的八个奴仆就是做干米粉的主力。
包子作坊增加了新买卖。李青青赚的钱跟着增加。马清的买卖跟着越做越大。
南方人都喜吃米,不喜吃北方的面食。
湿米粉不易储存,容易**,干米粉就不同了,干米粉能存放半年。
干米粉吃起来还方便,把干米粉放进沸水里煮上一会儿,捞出过凉水,然后再稍微煮一下就熟了,比吃米饭省时,吃的方法有汤粉、炒粉,味道好容易消化,老少皆宜。
马清在株城、潭城等城府开的酒楼,卖湿米粉,为了攻占江南的吃食市场,打算把豆豉、干米粉卖过去试水。
他在昌城开了两家湘月斋分铺,专门卖金玉满堂、豆豉、干米粉、剁辣椒、糕点等。
豆豉大卖,干米粉也是供不应求。
形势大好,马清便亲自去江南,在两家湘月斋分铺的旁边开了马家酒楼、马家食坊,酒楼、食坊的菜谱跟湘城的一样。
“现在是昌城,接下来就是苏城、杭城!”
“昌城刚经历战火,有钱人大多在战乱前离开。”
“你可去街上看了,你可去查了?哼,昌城新刺史上任不到一个月,那些有钱人就归来,四座城门每天车水马龙!若不是如此,马清会大从湘城跑到昌城来开酒楼、食坊?”
“唉,昌城人的口味跟湘城人差不多。”
“我们这些小酒楼的买卖本来就不好,马清的食坊一开,我们的买卖还能不能做下去?”
“你们也太高看马清了吧?”
“我就知道你们会轻敌!湘城江南斋分铺的马掌柜在马清手上栽了一个大跟头!你们的能力跟马掌柜比如何?”
“先是湘月斋卖点心、调料,再是富贵人家常去的酒楼,然后是普通百姓愿意花钱吃饭的食坊。不得了,这个马清是要把所有人一网打尽,赚所有人的银子!”
“这可怎么办?”
昌城做吃食买卖的众位东家心情复杂,有人出主意让江南斋的东家牵头,大家一起商量怎么把马清这个外来户赶走。
于是,几个东家一起去了昌城的江南斋。
当晚,一封信送进了远在江南最大的城府杭城江南斋东家何定的手里。(何定曾在250章出现)
何定六十一岁,个子不高,体型精瘦,长脸酒糟鼻,法令很深,眼睛目光阴沉,让人一看便觉得他是个厉害角色。
何定仔细看完信后递给身边的几个亲信。
亲信气道:“再这么下去,马清会把湘月斋开到我们江南斋的总铺杭城!”
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