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主持人在台上介绍八位选手的上报的菜色名单,灵妙在台下一心二用,
一边整理自己的食材,一边顺耳偷听了一下。
不听不知道,一听吓一跳。
原本还以为她准备了十道菜已经算多的了,结果居然还有人准备了整整十八道之多!
平均下来基本上十分钟就要完成一道菜了,要是对方不擅长时间管理的话,全部做完还是挺困难的……
宴席上其实大有讲究,首先第一条就是菜肴的数目应为双数。
灵妙为决赛所准备的宴席共包含十道菜,寓意着十全十美,
所以她也非常简单粗暴地给自己的这一桌菜取名为“圆满宴”。
主持人秦海霞在站台上介绍决赛的具体规则,
灵妙虽然就站在离秦海霞不远的中心地带,但现场回声比较大,她反倒有些听不清对方在说什么,
转播的大屏幕在身后,一直回头看也显得有些不太正经,她干脆向后台候场的工作人员要了一份纸质的规则详述。
其他选手看见,也纷纷效仿。
灵妙把规则仔细地浏览了一遍。
大致上和之前没什么区别,但她发现了一个格外需要注意的点。
这次比赛并不像上一场比赛那样,做好一道菜就能够立刻放入投影罩中上传,供星网上的人品尝。
因为上一场是投票者在不知情的情况下,对每道菜单独投票,最后三道菜相加算作选手的总分;
但决赛是要求现场的一万零十位评委现吃现打分,打分的对象从单独的菜转移到了整体的宴席上,
要是还像上场比赛那样即做即传,很大概率会使选手之间相互影响。
比如说一位评委上一道吃的是道甜口的菜,觉得有些腻,
那下一道选手传上来的咸口菜或许就会更合她的心意,打出来的分说不定就会更高;
又比如说这人刚吃完一道辣口的菜,正辣的四处找水喝,
这时一道清新淡口的汤呈上来,很大程度上缓解了他的危机,自然就更倾向于给汤品打高分。
这样都会产生不公正的结果。
所以节目组规定,选手必须将自己为宴席准备的所有菜都上齐后,才能一起送入投影罩中,
而且并不按上一次的排名顺序来,
谁先完成所有的菜品,谁就能先上传。
但这就又引出了另一个问题,就是关于评委们的情绪问题。
在品尝前几位选手准备的宴席时,他们或许情绪饱满,想着一定要打出最公正的分数,
吃到后面几位时,心里说不定已经在想着“到底什么时候才能结束”了。
观众们都是抱着非常感兴趣的心态来参加的没错,但这并不能代表他们在品尝了几十道菜后,还能一直保持满满的热情,
在主观上,就自然会对后面出现的菜品感到些许厌烦,
初始印象就不好,更别指望他们能打出高分了。
开始或许还有心情把分详细到小数点后,
后面说不定就只是喜欢就给八十分,不喜欢就给个及格六十分了。
所以说此次比赛,不仅是料理技术上的比拼,更有时间上的博弈。
灵妙偷偷看了眼那个准备了十八道菜的选手,
果不其然,对方已经汗流浃背了,整个人都透露出一股懊恼的情绪。
她在心里为那位选手默哀了三秒钟,就火速投入到了自己的烹饪当中。
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