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第830节(第2页)

此刻再吃这倒菜,只觉入口绵密香甜,大赞不绝。

江公公又一拍手,侍从们鱼贯而入。

此是一道汤,小甘道:“这是元宝松黄汤。补虚健脾。”

大家各自尝了口,只觉着味道异常鲜美,竟是生平从未喝过的。

其中元和居的许掌柜思忖道:“松黄……莫不是,本地的松花所制成,隐约倒像是有点松香?”

小甘笑道:“许掌柜果真不愧是北境饮宴界翘楚,确实,此中便有松花粉,又叫松黄。祛风益气,还可以治疗头晕之症。”

许掌柜愕然而感慨:“我虽知道松黄,却不晓得原来还是一味中药,且能做的如此味道鲜美,不愧是永安侯。”

皮草行的骆四爷也道:“松花只在四五月里才有,这个时候还能找到,真真的有心了。”

大家连连赞赏。

又一道,则是“胭脂鱼脍”。

用的是蓼实并新鲜鲤鱼,用胭脂果为糁,蓼实破瘀散结,胭脂果清热利湿,解毒活血。配合鱼肉的甘美,相得益彰。

这道菜消渴祛痰,明目温中是最好的。

许掌柜不住地点头道:“这鱼脍虽然不算罕见,但还是头一次吃到药膳鱼脍,味道又是如此清新独到,真真是巧夺天工,心思妙绝。”

邬三娘笑道:“素日我们互相宴请,不管多用心,许掌柜都会挑剔出毛病,并不满意,如今连他都拜服了,可见这确实是世间难得。”

沈太守看着那切的极薄而色如胭脂的鱼脍,忍不住道:“乐天居士有诗云:‘水面排罾网,船头簇绮罗,朝盘鲙红鲤,夜烛舞青娥’,今日我也是大开眼界了。”

何六爷也笑着接口说道:“‘雁断知风急,潮平见月多。繁丝与促管,不解和渔歌’……老朽也跟着沾光了。”

典当行的蒋掌柜笑道:“我们非但大饱口福,有益身体,更加还有诗听,更是添了一份雅了。”

俞星臣横了沈太守一眼,却见他笑眯眯地正向着杨仪举杯劝酒。

除了这些外,另有白羊肾羹,牛□□烧饼等,佐味的,却是玉容葆春酒。

邬三娘问明白那“玉容葆春酒”的意思,听闻有养颜之效果,笑道:“那我也要多喝几杯。”

她是说说而已,何六爷因为打心里喜欢,却不妨真的喝多了。

这些药膳并茶,酒等,既不失滋补,而又不常见,就算是在座这六大富豪,吃遍了山珍海味的,家里也未见过。

别说是他们,就连杨仪,虽然知道这些,但还是头一次品尝。不仅对江公公跟小甘两个刮目相看。

她啜了半口葆春酒,不由又看向俞星臣。

原来俞星臣方才说小甘帮忙,是这样。

俞星臣大概不想她为这些事操心,所以劳烦小甘,让选拟了些所用药膳。

小甘到底是一直都跟着她的,耳闻目染,又且格外下苦功学过,不在话下。

她又是个聪明丫头,又且懂场面上那些达官显贵们的心思,叫她来弄这个,真是格外相应。

何况还有个宫内出来的江太监,从旁稍微指点,便已经足够。

要不怎么说俞星臣最能“物尽其用”,他请了江太监跟小甘来料理这一桌席面,真可谓双剑合璧,无往不利。

杨仪又略坐了会儿,便借口更衣起身。大家忙起身相送。

沈笙望着杨仪,大有跟上之意,只奈何礼数不合。

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