手机浏览器扫描二维码访问
086 大厨小国舅（第2页）
没有时间限制，但是若超时太多，评分自动降一个档次。
评分等级为，极差，差，合格，良，优，五档。
双方各有一间厨房，杨府的厨房总管主动道：“我们这边厨子五人，林小哥只有一人，我们可以分出两人帮你。”
林钧笑着拒绝了，瓦剌这边，加他是十五人，再加上杨洪三人，满打满算，不过十八人。
若按宴席计算，区区两桌而已！
按他师傅的说法，十人成席，百人成宴，能主持一个大宴，才算是大厨出道。
林钧落到大明前，就刚刚操持了生平第一次的大宴——师傅的寿宴。
席开三十二桌，来的全是八方名厨！
林钧这才知道师傅的江湖地位，和用心良苦——
路铺好了，这么多叔叔伯伯，自己去闯吧！
可惜——
人算不如天算啊！
林钧一边惋惜，一边从备好的肉类中，挑选出合适的食材，其中猪肉鸡肉，只有一个标准：
须是肉，骨，皮，三者俱全者！
诸如鸡翅，鸡爪，猪蹄，猪耳！
牛肉放宽一点标准，用的牛腱牛筋。
话说回来，猪皮常食，牛皮……似乎通常用来做鞋。
又选了鸡肝猪肝，并鸡胗，看到大肠时，林钧犹豫了一下。
他仔细检验了遍，发现杨府的厨子打理得甚是干净，不由喜上眉梢，这东西做好了，那是要多香就有多香！
又选了豆腐皮豆干和海带，其他素菜，林钧不准备再选。
道理很简单，他这一顿，主要是做给瓦剌人的，蔬菜虽好，对吃惯了肉的人，却称不上美食。
就像后世网上，总是有老外大赞中华美食，事实上，真正爱中华美食，爱到愿意改变自己的饮食习惯的，寥寥无几。
打个比方，叫清淡喜甜的江浙人，和无辣不欢的川湘人换一换菜谱，从此后，朝夕食辣，十有八九，是不肯的。
那叫吃惯了面包沙拉的异国人，把餐单换成中餐炒菜，十有八九，也是不习惯的。
林钧自认做菜速度再快，也拼不过五个厨师，还不如做一道大菜，以质取胜！
卤味儿十三香！
也亏了在大明了，哪怕是边城，各种香料，也配备的十分齐全。
他选择做卤味的一个重要原因，这是少有的不用辣椒，又拥有多重复合口味的经典菜肴了！
八角花椒生姜白芷，草果肉蔻小茴香，桂皮丁香陈皮甘草——
用棉帕包了，丢到加了鸡骨猪骨，酱油和盐，葱姜及香菜梗的锅里，大火烧开后，小火煮一个小时，煮出底料高汤。
以油爆香葱姜，大火爆炒酱油汤底，再倒入高汤，然后就开始卤各种食材。
牛腱先下，二十分钟后下猪耳，再过50分钟下鸡腿，二十分钟后关火热浸，一个小时后，取出猪耳和鸡腿，再一个小时，取出牛腱子！
再把卤水，倒入三个小锅，分别卤豆干和海带，还有鸡肝猪肝。
待林钧做完，又是月上中天！
比杨府众厨，何止晚了一个时辰！
离婚后，傅先生对她俯首称臣 我的戏剧年华 我的金丹映照诸天了怎么办？ 某赛博的怪盗异闻录 全家读我心后，女配她杀疯了 诱妻入怀：神秘老公是首富 我超能普通的！ 从83年开始的娱乐大亨 慕容复拉我爹造反？反手点举报！ 篡蒙：我在黄金家族当国师 末世最卷基地长 宠嫁 恋综：开局科目三，我火爆全网 美漫从捡到小破表开始 我一男的，开局词条媚骨天成？ 前妻难哄，陆总敲门要亲亲 下班后，开始速通神话大秦 从流民开始修仙 闭嘴，让我当假面骑士！ 美利坚：从收购米高梅开始
绝世好女婿
绝世好女婿简介emspemsp绝世好女婿是从心的经典都市言情类作品，绝世好女婿主要讲述了被家族抛弃，强迫做了上门女婿的周琦，在饱受三年羞辱嘲笑后，终从心最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangshuwucom）提供绝世...
首席仙医
首席仙医简介emspemsp关于首席仙医一次意外，包小白和天庭搭上线了，原本开个小诊所还没有证件的他，凭借着一手精妙的医术，成为了天庭的首席医官，仙药仙草任由取用。嫦娥仙子要堕胎？找我就对了。赤脚大仙，你有脚气，我这有皮炎平一瓶。哎，七仙女别跑啊，我这有美容养颜的配方...
神医狂妃有点野
神医狂妃有点野简介emspemsp关于神医狂妃有点野被所爱之人爆头是什么体会？上一世的顾浔所爱非人，无人收尸。重活一世，她发誓再也不会相信任何人！废材？她直接取代了渣姐成为天才少女。神器，丹药，萌宠，医书，通通信手拈来，所有欺...
哄他，宠他，大小姐又在野蛮甜撩
简介她野蛮嚣张，是人人宠爱的大小姐。他阴郁隐忍，是人人远离的私生子。前世，司野在堕入深渊的那一刻，将沈星蛮当做唯一的光，企图牢牢抓住。他将她扯进楼梯，虚虚将人圈在角落，你的棒棒糖是什么味的，我好奇了太久。声音淡漠，眼神卑微，他不喜欢你的，沈星蛮，给个机会，做我女朋友。沈星蛮作天作地没有怕的，却唯独怕司野怕的...
闪婚独宠：陆少娇妻有点狂
她爱了一个人七年，他却将自己送人。她幡然醒悟，爱隔山海，山海不可平，七年如南柯一梦。梦醒时，她不再憧憬爱情，又遇他给了一丝温暖！我能给你一切，除了我的心！直到后来，他如梦惊醒，才发现，他给了一切，翻山越海，也只为了遇到她，爱上她，给她所有！他的人生本是一滩死水，遇到她，终得柳暗花明！如果您喜欢闪婚独宠陆少娇妻有点狂，别忘记分享给朋友...
我是魔法文明的唯一魔法师
检测到该星球为魔法文明，生成职业中你可选择法师战士和牧师。您已选择法师。您已选择旅行法师。生成技能中技能生成完毕。登陆世界中祝您生活愉快。简单来说这就是一个因系统失误，让穿越者成为没落的魔法世界唯一魔法师的故事。如果您喜欢我是魔法文明的唯一魔法师，别忘记分享给朋友...