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第十七章 祭祀开始（第2页）

流以双手抱拳，有点谦虚的味道，但语气却很是强势又进一步解释，道：“我只用豆瓣酱温和的辣味作为主调味，使用两种豆瓣酱。”

“……”

果然是两种，刚才交织在而起的味道，正是用到了两种豆瓣酱的原因吗？

至于两种豆瓣酱到底是什么，秦寿也早就吃了出来，他没有说出来，因为流以会做解释。

“用以蚕豆为原料，经过五年发酵而成黑色郫县豆瓣酱引出浓郁的味道，再用经过发酵辣味十足的辣椒，制成的红油豆瓣酱引出辣味和香味。

花椒用的也是精选的高品质汉源清溪椒，静置数日去核使用，小心翼翼的调整味道，当把食材所有的精髓全部引出之时，厨师就能放开一切杂念，达到‘空’的境界。”

流以这样的为众人解释了一番。

听完后，秦寿放下了手中的勺子和小碗，看着眼前的流以，道：“你做的麻婆豆腐很厉害，至少目前来看胜过我做的麻婆豆腐这一点不得不承认。不过比起这个而言，我想询问一些更有价值的事情……”

秦寿盯着流以，还没有将话说完，流以便猜到了他想说什么，开口道：“你是想询问你的父亲玛琉的事情吧？”

秦寿点了点头，道：“请你告诉我吧，我爹……到底是一个什么样的厨师，还有他是否还活着？”

这句话问出之后，流以的头渐渐低了下去，整个人变得黯然神伤了起来。

很快却看到他的眼眶里泪水不断涌出，接着便是泪流满面。

“他过世了，我忘不了十二年前，他就在我眼前，为了救我……而掉下了万丈深渊的事情！”

这话说出，厨房内的所有人都悲痛不已，特别是刘阿玲更是低下了头。

至于秦寿则是没有多少感情波动。

“掉下悬崖了吗？如果是这样的话……”秦寿这样喃喃说着，走出了厨房之内。

翌日，玛琉的法事开始，这天云隐寺前来了无著名厨师，就连四川省的总督也亲自前来。

一场声势浩大的祭典便开始了。

有大量客人前来，那么这也意味着要做不少的料理，不过有了流以这个龙厨师的加入，准备料理方面更不是问题。

准备的料理大部分都是川菜，虽然都是来自五湖四海的厨师或者是客人，但料理的味道却是出奇的符合众人的胃口，对于这法事的盛宴大家都很是满意。

这一场法事很是顺利的完成，并没有什么特别的事情，众人对于端出来的料理都是赞不绝口。

“总督大人，你也是我父亲的故交吗？”此时刘阿玲为四川省总督满上一杯酒的询问道，其实也是旁敲左侧的询问有关她父亲的事情。

四川省总督点了点头，道：“恩，今天我们就好好聊聊玛琉的事情吧，相比你们也很想知道才对。玛琉他……是一个非常伟大的厨师啊。”

“总督大人请…请你务必告诉我父亲的……”

然而还没有等这句话说完，惊天动地的爆炸声便传了过来。

……

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