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倍儿香!
老板是个老太太,热情的招呼他:“小伙子,买点回去下酒吧,不管是下啤酒还是下白酒,这都是好东西,味道可好了。”
王忆问道:“我要是买你这一锅汤,全买,那得多少钱?”
老太太笑道:“你不是逗我老婆子玩吧?真买啊?”
王忆说道:“你只要卖,我真买!”
老太太听他说的认真,便仔细看他,然后说:“你要是都买的话,卤蛋算你一块二一个,本来都要卖一块五的;豆干的话一斤要你十块,本来都要卖……”
王忆听到这话便笑道:“您误会我意思了,我是要您这一锅卤汤,一锅汤我全买了!”
老太太顿时呆住了:“你这不是逗人玩吗?”
王忆说道:“你开价,我马上给你扫码支付过去!”
老太太迟疑的说道:“你不买卤蛋卤豆干卤豆皮,买这一锅汤干啥?这可是我家祖传的老汤啊!”
王忆笑道:“真是祖传的?那这汤的细菌恐怕严重超标了吧?里面的汤不得变质了?”
老太太说道:“这不可能变质,总共才炖了十天半个月的汤,它怎么能那么快变质?”
王忆问她道:“可你不是祖传的老汤吗?”
老太太说:“对啊,这可是祖传的老汤,一般你买不来——它怎么也值个三头五百的。”
王忆直接扫码:“喏,五百块过去了。”
老太太很吃惊:“不砍价啊?”
王忆笑道:“下次跟你砍价,你再弄一锅老汤吧,明后天的我还过来买。”
捞出汤里干货,等到卤汤降温他在市场直接买了个白塑料桶,汩汩汩汩的全给倒进去了,拎着桶就走。
老太太看着他的背影疑惑的问左右:“现在这些有钱人,念头真古怪,让人想不通啊!”
第385章秋日晒黄集体忙
第二天一大早,不管是来大灶打饭的学生还是老师,都发现门口架起了一口小铁锅,里面咕嘟咕嘟的炖着豆腐。
一片片的冻豆腐。
学生里面有识货的,看到豆腐的样子后便叫道:“哎,奇怪了,漏老师你这里怎么还有冻豆腐啊?只有腊月里才能做冻豆腐呀。”
漏勺擦着手笑道:“对,腊月才能做冻豆腐,为啥?”
王状元不耐的说:“这你都要考我们?肯定是天冷才能做冻豆腐,现在天不冷,怎么还有冻豆腐呢?”
“哦哦!”他迅速反应过来,“冰柜!冰柜可以做冰糕、冰块,肯定也能做冻豆腐!”
“不过这是什么?卤冻豆腐吗?”
漏勺笑道:“对,这是卤冻豆腐,今天早上吃馒头、喝玉米粥,一人两块卤冻豆腐!”
卤煮而论,冻豆腐要比嫩豆腐美味的多,它特别能进味道。
一锅卤汤炖不了几锅冻豆腐,里面卤汁就会被豆腐吸完,所以王忆往里不断加水、不断调入冰糖、卤料和酱油蚝油这些东西。
卤汤味道已经改了,不过好歹还沾染着原来的几分好滋味,味道依然可口。
以往家里酱油太少,学生们的家里少有做卤豆腐卤肉的,所以突然吃到一块卤冻豆腐,一个个大开胃口,一个大馒头加上一大碗玉米面粥,呼呼的便下去了。
然后卤的冻豆腐才下去一块半块,他们多数留下一块豆腐珍藏起来,课间一点点的咬着吃。
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