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苏云便随口说了一句。
“如果非要说这道菜有什么瑕疵,那我倒是想到一点,就是这些菜味道太老了,和几十年前的味道一模一样。”
这话不说不要紧。
马就有观众觉得你苏云,是不是不懂在这装懂!?
满汉楼本来就是主打历史传承,菜品味道正宗,味道原汁原味。
来这里吃饭的,就是冲着这几十年前的味道正宗来的。
你现在竟然说这一点是瑕疵?
你苏云懂不懂什么叫老字号啊!
不懂不要学别人做什么点评主播好不好!
苏云没有理会这些弹幕,继续解释道。
“味道正宗确实没问题,但是你们没发现,来这里吃饭的客人没有年轻人吗?”
苏云把手机放在周围拍了一圈。
确实如同苏云所说,来满汉楼吃饭的,基本并没有什么年轻人,一眼看去,全都是四五十岁了年纪的。
苏云这样的年轻人在里面,显得有些格格不入。
“老味道,很正宗,也确实很好。但是人总喜欢新鲜感,味道再好的菜,也总会有吃腻的那一天。”
苏云说的话其实很简单。
满汉楼的菜,满足了一代人的口味,但是却抓不住下一代人的口味。
如果不创新,年轻人是不会来你这吃饭。
苏云的话,在不少人听起来确实有几分道理。
在一旁站着的王经理听到这话也惊了。
因为苏云的这番话,和黄老的理念竟然不谋而合!
都觉得现在的满汉楼需要创新。
但是创新,说起来容易,做起来何其困难?
老祖宗的东西,岂是你能说变就变?
王经理不敢得罪苏云,只敢在一旁小声吐槽。
“年轻人说得倒是轻巧,有种你创新啊!”
虽然王经理声音不大,但却被手机话筒清晰的直播了进去。
苏云侧目看了眼王经理,刚想要说些什么。
脑海里突然响过一道声音。
“叮!”
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