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异能田园生活画媚儿作者:po18
红柿鸡蛋汤,但让二凤一家人心里暖融融,要是没有龙氏做的这些菜和主食,自己家还真要为这些饭菜而犯愁呢。
二妞家里来了她自己、她爹龙维根和两个哥哥、一个弟弟,还有两个侄女儿,她嫂子在做月子,吴氏要伺候,所以她们俩人没来。
龙维根手里拎着自家酿的高粱酒,二妞和两个哥哥手里也拎着几个菜和主食。
孙来宝被春生给拉了过来,他本不好意思来的,而他娘刘氏听说是去二凤家吃肉,顿时一反常态,对春生的态度出奇的好,劝说着孙来宝来了。
汪贵财早就吩咐汪大满几人又多拾了些干柴回来,在院子中间生起了一堆火。这让二凤不解,这天本来就够热了。
“这屋子长久没人住了,一些野牲口经常来这里,它们都天生怕火,让它们见着这些火后,都离这儿远远的,而且今晚我们这样多人一闹腾,就算是有怪物的话,恐怕也吓得不敢来了吧,哈哈。”汪贵财解释道。
还从他自己家里拿来了干瘪的稻壳和一些半干的稻草,在屋子的各个房间里各放了一小堆,点着火,并不让它们充分燃烧,只是生出烟来。这样做一来可以灭蚊子,二则这房子久未住人,墙角壁缝肯定会有一些小动物或毒虫,烟一熏,让它们自动远离屋子。
院子里热闹无比,大人们互相之间的招呼和谦让声,孩子们的追逐嬉闹声,再加上熊熊的火光,如同过年一般。
二妞和汪贵财家的菜都快将桌子摆满了,二凤用几个大碗将烧好的肉盛出,,并让春生送了一小碗去二妞家给吴氏婆媳俩人尝尝。
肉摆上桌后,香气扑鼻,馋得众人口水都流出了嘴角。
大家都很随意的坐了下来,凳子不够,就搬了些石头过来凑和着,反正也没那样多讲究,几个小孩子则由大人夹了菜端碗去一边吃去了。
汪贵财则像变戏法似的,也拿出了一坛子糯米酒。
“爹,您今天可真舍得啊,平日里我们想喝一口都不给,今天我可得要喝一大碗。”汪大满率先叫道,然后不等汪贵财发话,他抱起坛子,替男人们碗里都倒了酒。
“你这臭小子,干活不知道出力,吃喝倒上心。”汪贵财笑着佯骂道,众人大笑。
二凤和汪氏忙站起来招呼道:“等会儿喝酒,先尝尝这肉,看好不好吃。”
众人早就闻着香气直咽口水了,此时听了她们的话,迫不及待的一人夹起一块塞进嘴里,细细的嚼着,慢慢的回味着。
“嗯嗯,真香。”龙维根率先向汪氏竖起了大拇指,并用舌头舔了下嘴角:“孩子他婶,你这厨艺可真是一流啊。”
“是啊,姑,这肉是如何煮出来的,又香又嫩,好像还带着点儿甜味,一点儿也不腥气,更不油腻。您和我们说说,让我们也学一学。”汪大满的媳妇卢月娥笑着问道。
汪氏则乐得抿嘴笑道:“呵呵,这肉可不是我煮的,是我家凤儿瞎做的,你们太客气啦。”虽然嘴里说着抬举,但眉眼之间满是笑意,女儿被别人夸,做娘的自然开心。
“什么?是凤儿煮的。”除了今天亲眼见到二凤做菜的汪大满兄妹以外,其他人圴有些不敢相信。
“是凤丫头煮的。”汪二满在一旁证实着。
“呀,凤儿可真巧手呢。”其他人都夸赞起二凤来。
二凤倒有些不好意思了,只是做了一道很普通的菜肴而已,没有必要这样夸张吧。不过,她也尝了一块,这味道的确香美无比,比自己曾经在二叔家吃的味道要胜过太多,酥而不烂,滑而不腻。本来瘦肉特别喜欢沾牙缝,可这肉不会,入口即化,而且连骨头也不用吐出来,轻松一嚼就酥了,直接咽了下去。她在想,不知道是不是因为空间那池塘水的原因。
其实这只是众人夸赞的原因之一,还有一原因是这个时空除了炒菜和凉拌菜的方法与现代差不多以外,而根本就没红烧菜一说。像诸如肉类的荤菜,他们一律直接将肉下锅,然后加水加各种佐料煮,那味道自然大打折扣的。比方说炖鱼汤,如果先用油将鱼在锅里煎一下,然后再放水的话,这汤炖出来就会颜色如牛奶一样浓厚,醇香味美。反之直接将鱼放进水里炖,颜色则清淡如水了,味道也淡得很多,食欲也会减半。
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第12章欠拍的老娘们
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二凤来此时空没有太长时间,活动的范围仅限于龙井村,对这里的风俗人情还不甚了解。
以前和黄氏住在一起时,厨房这样的‘重地’,黄氏是根本不让二凤她们一家人进去的。平日里连饭都很难得吃上,更别提肉之类的荤菜,因此她并不清楚此时空荤菜的做法。
“我看啊,二凤这厨艺比镇上那酒楼的大师傅们也不差的。”二妞的大哥龙大宝说道,他曾经在镇上的一家饭馆里吃过一次饭,是别人请的,感觉那菜做的味道还不如二凤。
“叔叔婶婶,哥哥嫂子们,你们就不要再笑话我啦,再说下去,我的头都抬不起来哩。”二凤微红着脸笑着应道,虽然有些羞涩,倒也不显矫情。
听到龙大宝说到酒楼,她的心动了动,想起汪贵财说过,这獾子肉就是准备卖给镇上一大酒楼的,晚上和娘说说,明天和他们一起去镇上的酒楼看看。
“哈哈,凤儿害羞啦,本来就是好嘛。”大家笑着应道,特别是卢月娥,眼神总是有意无间的在二凤身上打量着。
她发现二凤虽然长相不是很出众,皮肤甚至比其他的女子还要黑一点儿,但气度却比村里其他同龄的女子多了一份从容和优雅娴静,她微抿着嘴点点头。
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