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这种天气,小风嗖嗖的肤感挺惬意,但对于一道菜来说有点不相宜了。
肉出锅遇冷后凝固,鱼冷了变腥。
这要是在得味楼里面吃饭,抬菜送菜有保温的食盒,屋子里面又暖和,问题不大。
可现在摆的是路边摊,从迎合阳春白雪到惠及下里巴人,宽敞的街道上可没有好条件。
那没有条件就创造条件。
容瑾眼睛里划过笑意,他说:「刘子给我提了醒,我们还可以卖锅子。」
黎未脸上缓缓出现不解。
吃的不卖了改卖锅了
等等……
他敲了敲脑袋,反应过来容瑾说的锅子是什么了。
「好,这些你决定就好。」
容瑾点头,「李大丶吴尾,你们两个刷洗十个小砂锅备着,王火,你拿十个红泥小炉出去放好。」
他撸撸袖子,准备给锅子增添点新鲜花样。
贪多嚼不烂,就再加一个卤水锅吧,动员起后厨剩馀的人切菜削签子串菜,务必每个人都有活儿干。
有活干才没那么多花花心思。
提了井水刷小砂锅的吴尾不满地嘀咕,「就他话多,就他会看是吧,郎君也真是的,想一出是一出,刘子说啥他就信啥了啊,自己的脑子都没有。」
小砂锅用的红泥做的,质地略粗糙却非常密实,小火煨汤丶炖菜,保温保水的效果就很好。那相应的,手感也重,刷洗起来不是太容易的事情
吴尾叽叽歪歪一堆话,和他一起干活的李大表情讪讪的。
吴尾撩起眼皮阴阳怪气地看了一眼李大,「怎么的,看着刘子得了东家的青眼,你想去攀他那根高枝了」
「哪能的。」李大屁股蠕动,「我就是看不上他那副小人得志的脸,明明身上背着和我们一样的嫌疑呢,怎么东家和郎君就格外看重他了,咱以前都是小二,我们还是雅间里伺候的,他一个跑堂的怎么就越过了尾哥你,不应该啊,老东家在世的时候,更加看好尾哥你的。」
吴尾绷紧了下巴,脸上表情一下子变得阴沉沉的,「不是有句老话,新官上任三把火,一朝天子一朝臣,他讨好了郎君,咱赶不上趟了。」
楼里面人心浮动,黎未是知晓的,他一开始还为此焦虑,心里面琢磨着这些人会怎么看自己丶会怎么想得味楼等等,但经过容瑾开解,他忽然就想通了,该走的留不住,那就放他们走,无用之人,不要留。
他得父母宠爱,本就不是内耗纠结之人,想通之后做事也更加得心应手。
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