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蓝夫人就十分诧异的看着她,“夫人这番话可叫我刮目相看。”
何止是一个蓝夫人,就连蓝源自己也颇受震动,虽不至于突然看破红尘大彻大悟的,可自从打一家客栈那边回来之后,两个人的说话做事都以前有了细微的差别。
——
再过几日便是端午节,城内外百姓们早就预备开了,一家客栈上下也都喜气洋洋。
门上都挂了艾叶,空气中飘荡着淡淡的艾草苦香。
“红枣、八宝、黑白米、豆沙、蛋黄、排骨,”展鸰站在厨房里排兵布阵,很有点儿指点江山的恢弘气势,她对着李慧等人掰着指头数了几遍,点头,“今年先弄这六样吧,且瞧瞧反响如何,若果然好,明年就多弄些。”
李慧用心记下,闻言笑道:“瞧师父您说的,您做的东西还能不好吃吗?”
客栈本店和分店都提前几日就放了消息出去,说开始接受粽子预定,一个人最多买十个。如今光是老客都写了好几张单子,保守估计能有七十多号人,再加上自己吃的,送人的,至少得照一千粽子包着。
这还是前期的,距离端午节还有三天,少说还能再涨一半。
是个大工程。
粽叶是提前买好了的,如今都清洗干净,码的整整齐齐,就预备着使。
李慧和高氏她们的家境都一般,平时能吃饱穿暖就不错了,哪儿有余力包什么粽子!便是逢年过节想吃点儿什么甜嘴儿的,也是家里大人狠心咬牙省几个大钱出来,略给孩子买一点儿,意思意思就完了。
没包过,就得现学。
展鸰就给她们示范,又道:“端午当天和后头两天放假,你们每人每种口味的都拿两个家去,再给一百个钱,还是咱们的员工福利。”
一年到头统共就那么几个大型节日:春节、元宵、清明、端午、中秋,便是福利再厚能有多少?再说了,大家得了实惠,心里头欢喜,办事也更上心。
众人都道谢,想着家里人也能尝尝鲜,都很高兴,学起来越发带劲了。
原本粽子都是老大一个,胃口小些的大半个就饱了,难免有些蠢笨。展鸰就弄的小的,婴孩拳头大小一只,玲珑可爱,瞧着稀罕,吃起来也方便。
只要馅料和糯米事先处理好了,包粽子本就不是什么难事,几个人慢慢上手,不多时就包的很像样。剩下的,也就是提速罢了。
几个女人说说笑笑你追我赶包了一大盆,直接就做下午的点心。
粽子煮好了之后,也不必亲自去叫,那些人一个两个就都自己过来了。
纪大夫和郭先生照样一前一后溜溜达达过来。俩人都略上了点年纪,眼神不大好,老远光闻着香了,愣是没瞧出是什么。等凑得近了,这才看清了,感情是粽子。
纪大夫就拎起一只来端详,啧啧称奇,“不是没吃过粽子,这个倒小巧。”
说完,几根胖胖的手指就灵巧的将粽子皮去了。
糯米粘性大,揭开粽叶的时候就听见湿漉漉的粘连的声音,细细看去,还拉丝呢!可想而知,回头咬在嘴里会是多么柔软。
粽叶的清香进一步提升了米的香气,晶莹剔透的,越发叫人爱不释手了。
纪大夫转了个尖儿咬了口,露出来里头暗红色的豆沙,又香又甜,细的流沙也似,没有一丁点儿的渣滓。他美滋滋的点头,“挺好!”
正说着,一股若有似无的肉香从旁边飘了过来,纪大夫外头一看,登时了不得:郭先生一抓竟就抓了个排骨的!
肉!
凭什么呀?都是头一回吃,凭什么自己只能吃豆子,那厮就能吃肉?
瞧那排骨,肥的地方都透亮儿了,瘦的地方呈现出一种诱人的酱红色,显然被腌制的狠了,估计连骨头都入了味。
郭先生挺高兴,美滋滋的吃了小半个,就觉得靠近排骨肉的糯米都被渗透了,一点儿也不寡淡,煮的娇滴滴烂乎乎,有咸有甜,那香的咧!
熊熊妒火在纪大夫胸中燃烧,待要再去挑吧,又舍不得这豆沙的。虽不是肉,可甜丝丝的,却是另一种醉人风情,叫人连丢下的想法都起不来。
没奈何,只好三口两口吞下去一个,再去扒拉。
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