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第979章 万物皆可吃（第2页）

在镜头的聚焦之下，大家能够观察到，它大约有半个手掌那么大，呈一个梨形，表皮看起来有些发黄的绿色，上面长满了疙瘩似的突起，仿佛像鳄鱼的背部一样。

陈旭手指用力按了一下，在上面留下了一个明显的坑印。

“危地马拉品种的牛油果一般成熟期在9到11月，阿根廷要更南一些，所以还要推迟两个月左右，也就是1到3月，正好现在就是成熟期。”

“成熟的牛油果外皮会发黑，按下去软硬适中，不过像这种野外的果子，是绝对不会像人工培育的品种那么好吃的，也不用在意成熟度，只要脂肪含量高就行！”

他两手用力掰开牛油果。

厚厚的外皮被撕裂，里面开始露出如同椰子一般，奶油状，但有些发黄的果肉，被手指挤成了泥一样。

彻底掰开后，在牛油果肚子的中心位置，有一颗沾着一层白毛一样的巨大果核。

“我替你们尝尝！”

陈旭露出一副迫不及待，贱贱的表情，两眼含着绿光，直接一口啃下去，果肉在他的嘴唇上，挂上一抹油光瓦亮，正如他之前描述的一样。

这东西水份含量很少，但脂肪含量很高。

“说实话，没什么味道，因为牛油果不含糖，但尝起来很腻，有种含着一块儿蛋黄，或者黄油的感觉。”

“至于口感，非要形容的话……有些像煮熟了的南瓜，两者加起来，就像是在吃一块儿没有任何味道的肥肉，在你嘴里化开……”

大家一听：

“卧槽！旭爷这描述无敌了，立刻就有感觉了，呕！”

“额……旭爷，你这确定是在吃水果么？”

“牛油果吃多了确实腻，但我觉得还好吧，不像旭爷说的那么难吃……”

“牛油果很少生吃的，搭配蜂蜜，或者抹在面包上才好吃！”

“这条件，你让旭爷上哪弄面包？”

……

一整个牛油果下去，陈旭肚子里瞬间感觉被填满了不少，“这个果核，其实也可以吃，而且含油量更多，经常会被用于食品、化妆业加工。”

眼看着他把牛油果核吃下去，不少观众都傻了。

“生吃果核？”

“牛油果核其实可以吃，不过一般都是打碎了做奶昔，旭爷这么吃……”

“在旭爷眼里，真就是万物皆可吃！”

……

“咯吱……咯吱……”

大家想象中那种咬不动的情况，并没有出现，相反，陈旭嚼起来还非常脆。

“其实牛油果果核看似很坚硬，其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，很容易就去掉了，里面的核仁是可以食用的，就像杏仁一样，带有一些苦涩味……呸！”

吐掉了核皮，陈旭又吃了一个。

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