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第166章 自己动手（第2页）
“他们都去哪儿了？这时候还在偷懒！”
大家面面相觑，心中充满了疑惑。
宋大娘非常生气。
不知为何，她最近对李月越来越看不惯了。
如果不是因为大虎和小龙这两个孩子不能没有妈妈，她早就想把李月赶回娘家去。
“娘，您放心吧，有我在，她们肯定没法偷懒。我已经磨完豆浆，正打算让她们上山捡柴火呢，大虎和小龙一大早就去了！”
宋纯花脸上挂着灿烂的笑容，但是手却偷偷地掀开了腌羊肉罐子上的布盖。
宋大娘狠狠地打了她的手背，瞪了她一眼，抱走了坛子。
“先干活，晚上再吃！”
眼看天色已晚，江今禾忙得连屋子都没进，就赶紧跑到了后院。
大家都在忙碌着，有的在点豆腐，有的在烧火。
原来，宋雨雨也不是个笨人。
经过江今禾的一次认真教导，这个姑娘做起事情来还真有模有样了！
花招娣一脸羡慕地看着，江今禾看到她这副模样觉得很有趣。
“你也想学？”
“想学！”
花招娣不安地用双手揉着衣角，“学会了就可以帮三弟妹减轻负担，三弟妹本来是做生意的，并不适合干这些重活。”
其实，花招娣长得并不难看。
最近吃得不错，气色也改善了许多，看起来还挺耐看的。
尤其是现在，她的眼神中带着一种近乎敬畏的表情，这让江今禾心里感到了一丝温暖。
都是不容易的女人啊。
“好吧，只要你愿意学，我就会教你。小草，你也一起过来学习。”
小枝和小叶听到之后，也都吵着要学习。
“三婶，我也要学，学会以后帮三婶赚钱！”
“我也要学！”
江今禾干脆让几个女孩子都跟着学习，每到关键步骤，就会停下来仔细讲解一遍。
由于之前有过做豆干的经验，这次她们学习得非常快。
比如在点豆腐这一步骤上，江今禾只示范了一锅，接下来的几锅都交给了宋雨雨！
而压制豆干，控制湿度这些则稍微复杂一些。
花招娣一时没有搞明白，倒是小草聪明地掌握了这一技巧，这让周围的人都有些惊讶。
但在卤煮豆干这一环上，花招娣展现出了她的天分，尤其是对火候和大料用量的掌控方面，她仿佛天生就知道如何将各种配料调配得恰到好处，让人不得不刮目相看。
江今禾尝试了一口之后，心底不由得涌起了深深的钦佩之情。
回想起第一次制作卤豆干的时候，按照惯例用了适量的小茴香，虽然豆干散发出浓郁的肉香，但是口感却略显单一；而现在，花招娣巧妙地减少了小茴香的量，这不仅使豆干的味道回归到了清新自然的豆香味，而且更加符合追求新鲜味蕾刺激的富裕人群的偏好。
这种变化让江今禾感到十分惊喜。
看到大家都在学习进步，并且逐渐掌握技巧，江今禾便放心地让她们自己操作实践。
反正有着神秘灵泉水的辅助，无论如何也不会让这些豆干变得不好吃。
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