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第16章(第2页)

王屠夫动作很是利索,找准位置,白刀子进红刀子出,一会猪就没得声,待血放尽,用开水浇烫一遍脱了毛,再后就是开膛破肚,把内脏去掉,然后开始卖肉,谁家要就割掉一块。

大家基本都是买的肉,像肋排、大骨头位置的都没人要,说肉少,还压秤。

林玄催叫吴善清把肋排给买下,又问当家人要了不要的猪下水,什么猪腰子、猪肝、猪心、猪大肠等等拿袋子直接都给装上,对他们说这些可以入药。

吴善清看不得这些污秽,提着肋排先行回家,林玄一人提着猪下水去河边清洗,找到猪鞭子时,得意笑了。

什么猪下水用药,真实目的在这呢,猪鞭属于壮阳之物,内里也就含有雄性激素,林玄觉得吃这个应该和之前的药性差多,所以今个非拉着吴善清早早到了杀猪的现场,按照吴善清的性子,都是杀好了才过去。

猪鞭洗净放好,看着一堆其他的内脏,林玄想这些都是可以吃的,既然都拿来了那就都给洗了,于是林玄又吭哧吭哧洗了半天,等回去都快中午了,到家,吴善荀捏着鼻子直躲他,嘴里喊着“臭、臭!”

林玄心里那个气啊,想等我煮出来,看你吃不吃,吃过午饭后,林玄直接跑刘大夫家去。

“师父,你吃过饭没?”

刘大夫在院内炮制药,腿伤的那段时间,没来及做,现在药材都用得差不多了,得赶紧补上。

“已吃过,你怎么来了?”

“没事,过来看看你,这怎么弄,我来帮忙。”林玄搬了个凳子坐在跟前。

既然徒弟过来了自然物尽其用,把林玄指挥的团团转,直到太阳落山才得已脱身回去。

回到家第一件事,除了猪大肠其他猪下水都放进锅内,倒进半锅水,把从刘大夫那里顺来的肉桂、陈皮、八角等一股脑丢进锅内,开始大火给烧开,随即转小火慢慢炖,吴善清知道他是把猪下水煮来吃后,就随他去折腾。

大灶被占了,晚饭在小锅内煮的面。饭毕,吴善清把明天的要煮的菜给整理好,林玄依旧看着他的猪下水,随着小火煨肉香逐渐冒出,刺激的吴善荀直问煮的什么,把东西翻身几次后锅内水也不多了,林玄把明火灭了,留着红红的碳火闷,洗漱完就睡了。

大年三十一早,林玄同吴善清就开始叮叮铛铛准备,吴善清把昨日准备好的菜拿出剁剁切切,林玄在整理他的猪大肠,味道太重了,吴善清接受不了。

卤了一夜的猪下水都已熟透,切下一块直接吃,味道很不错,最具有说服力要说圆圆了,吴善荀是吃了什么好吃的都会分享给圆圆一点,当然,除了吴善清或者林玄到山上折的竹叶、挖的竹笋它吃,其他的东西基本都不吃,这也打击不了吴善荀的小爱心,还是习惯每每吃东西时分享给它一点。

这次,林玄切下几块卤肉放进碟子里,给馋了一晚的吴善荀,吴善荀吃的很香,随即给了圆圆一点,这次圆圆没有高冷转身就走,而是就着吴善荀的手把东西给吃完了,吴善荀兴奋告诉大家,比他自己吃了都要高兴,让其吴善清不得不对林玄刮目相看。

然而呵呵的是,林玄并没有告诉他们,其实大熊猫是肉食动物,只是因为环境变迁变成爱吃竹子的竹熊了罢了,但不代表它不吃肉。

哼哼,林玄心里想着,我是不会告诉你们的,原谅我的小私心,哈哈哈…你们继续的膜拜我吧!

中午煮了十个菜,得个十全十美名头,刘大夫因是一个人,也就喊到一起过年。

对于中午的菜,林玄得到了大家的认可,尤其猪大肠炒辣子,吃的刘大夫赞不绝口。

吴善清、吴善荀吃不来,受不住那个味道,不过,糖醋小排,卤好的猪肝、猪腰很是得两个人的喜欢。

三个男人都喝了些烧酒,屋外冰天雪地,屋内佳肴美酒,好不快活。晚上刘大夫也未回去,放了爆竹,煮上一锅水饺,大家吃吃喝喝的开始守夜。

没有什么娱乐解闷,大家就开始说说自己所见所闻,这里见识最多就是刘大夫了,毕竟过了有半辈子的人,什么事没见过,其次吴善清说着学堂之事,而林玄是讲了几个笑话逗大家开心。

说说乐乐到了子时,吴善清出去放了爆竹后,大家就各自休息,吴善荀早就睡的呼呼的似是小猪,刘大夫到林玄的房间休息,林玄还是和吴善清他们一起睡。

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