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“及第师傅……你该不会是……特地为我们做了这盘菜吧……”秦寿有些伤感的说着。
及第低着头背对着秦寿,没有说话在哪里擦拭着自己的菜刀!
“快凉了,吃菜吧……”及第淡淡的说道,语气十分平淡看不出来他有着什么感情波动。
秦寿不由一笑,及第师傅不论何时都还是哪个样子啊!
所有人都拿起筷子,围在了桌子的面前,看着这盘【咕咾糖醋排骨】就食欲大增!
“我,我要开动了!”
“好像很好吃的样子!”
而解七这个吃货,直接夹起了一块蔬菜放在眼前留着哈喇子,“哇塞,你们看啊!这闪亮的光泽,把五颜六色的蔬菜像糖衣般的裹起来的酸醋酱!!!”
秦寿、雷恩、解七还有嘟嘟三女分别将一块不同的菜放到了嘴里细细的品尝了起来!
当咬下的那一刻,他们的脸上都是震惊的表情!!
“哦呜!!这……这,外皮炸得酥酥脆脆,里面则有一咬即嘶的一股跑出来的肉汁甘美!!”
就连做过无数美食和吃过无数美食的雷恩,也是赞不绝口:“把肉味和青菜成功的融合在一起,这个作料酱看起来黏糊糊的,但味道确实初期的好吃,带有爽口的甘美和一点点的酸味……“
“不愧是闻名广东的超特级厨师,及第大厨啊!!”
正当几人感叹的时候,而秦寿则是闭着眼睛细细的品尝了起来:多自然的口感啊!那酸酸甜甜的酱汁,仿佛要把人带向深不可则的境界一般……把肉和青菜天衣无缝的融合起来,再把加了糖和醋的甜酱浇上去,这味道…………
“水,砂糖、果汁、番茄、柠檬、白醋、黑醋……还有……”秦寿的眉头微微一皱,有一味材料他居然半天没有吃出来!
……
脑海不断回忆着“曾经的味道”,突然秦寿猛然的睁开了眼睛!!
“!!”
那边的及第微微扭过头看了一眼秦寿,暗暗道:还是发现了吗?“
“这……这是……没有错的,这是山楂饼!!”
正在吃这盘【咕咾糖醋排骨】几人都不由停下了筷子。
“什么,山楂饼?”
而雷恩不知从哪里拿出了一大盒的【山楂饼】放到了秦寿的面前,“小当家,你说的是它吧?”
秦寿点了点头,拿起了一块山楂饼在眼前看了看,道:“山楂饼……这是鲜美的山楂果用糖一起煮,然后把它做成饼状的一种小点心……”
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