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第三天午时之前,赵进山父子就推着东西来到玻璃作坊大门前。
拉货的商家来来往往,有来看货的掌柜和商家,也有搬东西的脚夫,人流极多。
赵进山看着,又期待又紧张。
赵铁牛把两张大桌子搬下来,往地上一放,接着搬下十个小桌子和配套的小凳子。
大桌上逐一放上一大盆糙米饭,小半盆白米饭。
然后是一盆炒小白菜、韭菜炒蛋、青椒炒猪下水、韭菜炒猪红。
除此之外,还有一大桶凉白开。
东西才放下来,一阵阵饭菜香就飘出来了。
这里人流本来就多,一看这边摆出这么多饭菜,就知道这是卖饭的,有三个脚夫走过去:
“东家,卖饭呢?”
赵铁牛活了几十年第一次被人叫东家,有些不习惯,咧着嘴笑:“对呀!”
其中一个脚夫道:“正准备到镇上吃饭呢。想不到这里就有!你家饭菜怎么卖?”
赵进山道:“一肉一菜10文钱一份,两肉一菜是15文,三肉一菜是20文。糙米饭换白米饭得加5文。”
脚夫道笑道:“倒也不太贵,比镇上还便宜一二文。那我要一肉一菜吧。肉菜要鸡蛋!”
另一个脚夫:“我也要鸡蛋的!”
最后一个却沉吟了一会:“我要个下水吧!”
下水和猪红都是便宜东西,在档口五文就有一斤了。
但鸡蛋却要两文钱一个,看起来更贵些。
而且下水和猪红都臭烘烘的,没多少人喜欢吃。
赵进山笑道:“好的,谢谢,承惠一人10文钱。”
说着,赵进山拿起一个大碗,开始舀饭菜,那三个脚夫把钱数出来了,给了赵铁牛。
赵铁牛收了钱,笑得合不拢嘴,想不到才摆出来,就开张了。
三个脚夫端着一大碗饭,坐到小桌子旁开吃。
第一口就双眼一亮:“东家厨艺不错。”
赵进山直笑:“过奖过奖。”
另一个脚夫吃了一口猪下水,双眼一亮:“这下水竟然不臭,又脆又香。”
另外两个脚夫听着下水也好吃,忙跟那个买了下水的人换肉菜吃。吃完都竖起拇指夸:
“这下水只有那些酒楼大厨才会炒,想不到你们也会。”
赵进山更开心了:“那是!”
钱夫子对学生很用心,顿顿都让学生们吃肉。但吃肉又太贵了,很多时吃下水和猪红。
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