77书库

手机浏览器扫描二维码访问

第584章 分量包装（第1页）

“芥菜要切成细丝，这样腌制的时候更容易入味。”李大厨一边示范，

一边讲解，“然后加入适量的盐，搅拌均匀，放置一段时间，让芥菜出水。”

夏楚楚认真地听着，按照李大厨的指导一步步操作。

芥菜切好后，她将其放入一个大碗中，撒上盐，用手轻轻揉搓，直到芥菜开始出水。

“我们要把芥菜的水分挤干，然后放入坛子里密封发酵。”李大厨继续说道，

“发酵的时间至少要一周，期间要定期检查，确保坛子密封良好，防止空气进入。”

夏楚楚点了点头，将挤干水分的芥菜放入一个干净的坛子里，仔细地封好口。

她知道，接下来的几天，她需要耐心等待，同时密切关注坛子里的变化。

几天后，夏楚楚再次打开坛子，一股浓郁的酸香味扑鼻而来。

她小心翼翼地取出一些榨菜，尝了一口，顿时眼睛一亮：“成功了！这榨菜的味道真不错！”

李大厨和秀秀也凑过来，尝了尝夏楚楚自制的榨菜。李大厨赞不绝口：

“楚楚，你这榨菜做得真好，酸辣适中，口感脆嫩，完全可以拿来做菜了。”

秀秀虽然嘴上不说，但脸上的表情已经说明了一切。她不得不承认，夏楚楚的榨菜确实做得很好。

有了自制的榨菜，夏楚楚再次开始制作辣椒炒鸡蛋。

这次，她将榨菜切成细丝，与辣椒和鸡蛋一起翻炒。

随着锅中的食材逐渐融合，一股独特的香味弥漫开来。

“好了，可以出锅了！”夏楚楚兴奋地说道，将炒好的辣椒炒鸡蛋盛入盘中。

三人围坐在桌前，迫不及待地品尝这道新菜。

夏楚楚夹起一筷子，放入口中，顿时眼睛一亮：“太好吃了！

榨菜的酸辣味与辣椒和鸡蛋完美融合，口感丰富，层次分明。”

李大厨也连连点头：“楚楚，你这道菜做得太成功了！

不仅保留了辣椒炒鸡蛋的原味，还增加了榨菜的独特风味，真是妙不可言。”

秀秀虽然嘴上不说，但手中的筷子却一直没有停下。她不得不承认，夏楚楚的这道菜确实非常美味。

夏楚楚的男友佟伟是个心思细腻的人，他看着夏楚楚忙碌的身影，突然灵机一动，提出了一个建议：

“楚楚，你看，这榨菜这么受欢迎，不如我们把它打包成小包装，更容易存放，还可以做成店里的招牌。”

痴傻三年，归来即无敌  双生花的妖娆人生  无敌归来，从发现一对儿女开始  三国：我成了张角接班人  就为遇到你  御兽从摆烂开始  大楼通古今，极品亲戚跪求别分家  凡人，仙根，问天路  让你研究气象，你磁暴鹰酱舰队？  楚韵  万古之王  神雕：小龙女请稳住  官途：救了领导后我扶摇直上  刚大学毕业，我让女神老师休产假  我的父亲，母亲  快穿美人她茶柔娇  我本孝子贤弟，今请天下赴死  抗战：从杀鬼子开始，越杀越强  我想拥抱你每一天  表白有奖励，我成娱乐圈最大渣男