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“好香啊!”秀秀深吸了一口气,眼睛直勾勾地盯着烤架上的鳗鱼,“我觉得这次的味道肯定会更好!”
夏楚楚也点了点头,心里充满了期待。她小心翼翼地翻动着鳗鱼,生怕一不小心烤焦了。
“差不多了。”李大厨看了看烤架上的鳗鱼,点了点头,“你们可以尝尝了。”
夏楚楚和秀秀赶紧把烤好的鳗鱼盛到盘子里,撒上一些葱花和芝麻,看起来色香味俱全。
“来,咱们先尝尝。”夏楚楚把盘子端到桌上,递给秀秀一双筷子。
秀秀夹起一块鳗鱼,小心翼翼地咬了一口。她的眼睛顿时睁大了,“哇!这味道……太棒了!
外皮酥脆,里面鲜嫩多汁,麦芽糖的甜味和鳗鱼的鲜味完美融合,口感层次特别丰富!”
夏楚楚也夹了一块,放进嘴里细细品味。
果然,烤出来的鳗鱼比煎的更加酥脆,肉汁也更加丰富,味道确实让人惊艳。
“李师傅,您真是太厉害了!”夏楚楚由衷地赞叹道,“烤出来的鳗鱼果然比煎的更好吃!”
“哈哈,你们也很不错。”李大厨笑了笑,“只要多练习,你们一定能做出更好的菜。”
夏楚楚盯着盘子里烤得金黄酥脆的鳗鱼,脑海中突然闪过一个念头。
她转头看向秀秀,眼中闪烁着兴奋的光芒:
“秀秀,你说……如果我们把菠萝蜜加进去,会不会让这道菜的味道更上一层楼?”
“菠萝蜜?”秀秀愣了一下,随即皱起眉头,“菠萝蜜和鳗鱼?这……听起来有点奇怪啊。”
“不,你想想看。”夏楚楚越说越兴奋,“菠萝蜜的甜味和麦芽糖的甜味不一样,它有一种独特的果香,而且口感软糯。
如果把它和鳗鱼结合起来,说不定能创造出一种全新的口感!”
秀秀还是有些犹豫:“可是,菠萝蜜的味道会不会太抢戏了?鳗鱼的鲜味会不会被盖住?”
“我们可以试试嘛!”夏楚楚拍了拍秀秀的肩膀,“反正有李师傅在,他肯定会给我们一些建议的。”
李大厨听到她们的对话,走了过来:“你们在讨论什么呢?”
“李师傅,我们想试试把菠萝蜜加进这道麦芽糖鳗鱼里,您觉得怎么样?”夏楚楚满怀期待地看着李大厨。
李大厨摸了摸下巴,沉思了一会儿:
“菠萝蜜和鳗鱼……这个组合确实有点大胆。不过,创意菜就是要敢于尝试。
你们可以试试,但要注意菠萝蜜的量,不能太多,否则会喧宾夺主。”
“太好了!”夏楚楚兴奋地跳了起来,“秀秀,咱们赶紧去准备菠萝蜜!”
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