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第419章 虾仁鱼片（第2页）

秀秀眼睛一亮，“对啊！虾仁的鲜味和鱼片的香味结合在一起，一定会更加美味！”

夏楚楚也点了点头，“听起来不错，不过我们没有准备虾仁啊。”

李大厨站起身来，“没关系，我这里还有一些新鲜的虾仁，我们可以再试一次。”

夏楚楚和秀秀兴奋地跟着李大厨回到厨房，准备再次挑战这道菜。

李大厨从冰箱里拿出新鲜的虾仁，递给夏楚楚，“楚楚，你先把虾仁处理一下，用料酒和盐腌制一会儿。”

夏楚楚接过虾仁，熟练地开始处理。秀秀在一旁帮忙，两人配合默契。

“接下来，我们把虾仁和鱼片一起炸。”李大厨说道，“不过这次，我们要分开炸，先炸鱼片，再炸虾仁。”

夏楚楚点了点头，按照李大厨的指示，先将鱼片炸至金黄酥脆，然后捞出备用。

接着，她将虾仁放入油锅中，炸至变色后迅速捞出。

“炸好的虾仁和鱼片要分开放，不要混在一起。”李大厨提醒道。

夏楚楚将炸好的虾仁和鱼片分别放在两个盘子里，等待下一步的指示。

“接下来，我们调制新的酱汁。这次我们用多一点的酱油和醋，

再加一点点的糖和料酒，最后撒上一些胡椒粉。”李大厨说道。

夏楚楚熟练地调制酱汁，厨房里再次弥漫着浓郁的香气。秀秀忍不住又咽了咽口水。

“最后，我们把炸好的虾仁和鱼片一起倒入酱汁中，用小火慢慢翻炒，让它们充分吸收酱汁的味道。”李大厨说道。

夏楚楚将虾仁和鱼片倒入锅中，用小火慢慢翻炒。

这次她更加注意火候的控制，耐心地等待虾仁和鱼片吸收酱汁的味道。

随着时间的推移，虾仁和鱼片逐渐变得金黄酥脆，酱汁也均匀地裹在它们上。夏楚楚闻着这诱人的香气，心中充满了期待。

“好了，可以出锅了。”李大厨满意地点了点头。

夏楚楚将炒好的抓炒鱼片和虾仁盛入盘中，端到李大厨和秀秀面前。

三人再次围坐在餐桌旁，期待地看着这道新菜。

李大厨拿起筷子，轻轻夹起一片鱼片和一只虾仁，放入口中细细品味。夏楚楚和秀秀紧张地看着他，等待他的评价。

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