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两个人在回去的路上还找到了山胡椒树,正好摘了可以当作一个调味料。
山胡椒树的种子有青色和黑色,把它们敲碎或者碾碎撒到食物上,它的味道和胡椒差不多,也能够做到去腥增香。
而且山胡椒树的最大用处不是用来调味,它可以治疗多种疾病,例如感冒、浮肿等;树皮能治疗烧伤,树叶可以治疗外伤。用山胡椒树的种子果实可以做出肥皂和润滑油。
不过姜永卓采摘的时候没考虑那么多,单纯就是盐肤木用来调味太让人一言难尽了。
她们回到了山洞之中,姜永卓把竹杯里的海鲜先一个个地分出来,主要是把那只雄螃蟹和雄海鲈分出来,雄海鲈鱼她打算烤了吃,螃蟹就跟雄扇贝和雄海螺一起放到深一些的竹筒当中煮了吃。
姜永卓把雄海鲈鱼的鱼头一斧头剁掉,再开始去鳞,再之后是内脏,这些她都不打算吃,但可以作为鱼笼陷阱的诱饵,不过现在天气炎热放在山洞里面不到一夜估计就臭了,姜永卓只好忍痛用鱼干净的竹杯作为装这些腥肉的容器。
再往里面倒上河水,这样会坏的慢一些,而且就算坏了散发出来的气味也会轻很多,撑到明天早上应该是很够用了。
用过木棍将处理好的雄鲈鱼从断口出穿过鱼尾,姜永卓把带回来的山胡椒种子用石头碾碎,等会儿烧烤的时候,洒在雄海鲈鱼身上去去腥。
姬雨负责的是那一锅的海鲜汤,那只雄螃蟹早被她玩的两只钳子都掉在了地上,她拿着那两只蟹爪,装作自己就是螃蟹的样子去挨个戳着竹筒底部的雄扇贝和雄海螺。
姜永卓还特意嘱咐过她,不要玩的太过火,把螃蟹腿都给丢了,之后可以用它来当牙签剔海螺肉吃。
姬雨玩了一会儿也感觉没什么好玩的了,正要把螃蟹身上的部件也丢到竹筒里。
忽然想起了姜永卓说过的话,食物要洗一洗再吃,她看看手上满是泥土和灰尘的蟹爪,到了山洞里边的水潭附近冲了冲,再把这些一股脑地扔进了竹筒里倒上河水,开始烧石头。
姜永卓的烤雄海鲈鱼已经快要差不多了,她撒上提前准备好的山胡椒树种子去腥增香,继续烤了,又翻了一次面再撒上山胡椒树种子继续烤。
姬雨那边的石头也烧好了,她用树枝夹子一个一个地丢进竹筒里面,平静的河水很快便烧开发出‘咕噜咕噜’的声音。
到这个时候,姬雨就不再往里面扔石头了,姜永卓那只烤雄海鲈也已经做好了,一锅雄海鲜汤和一条烤雄鱼,她们今天的晚餐相对丰盛。
姜永卓把烤鱼先给了姬雨拿着,她过去把竹筒里面的汤先倒在竹杯里面,随后再颠了几下,石头一个个地滚了出来,姜永卓再往里面看了一眼,确定没有石头之后就把剩下的全都撒到海芋上。
姬雨已经经不住这股香味的诱惑先尝了一口,为了能够更好的入味,姜永卓还用碎石改了一些看起来很粗糙的花刀用来塞山胡椒,现在那些种子全部都被处理干净,雄鱼肉一入口便是一股山胡椒的辛香和海鱼独特的一点咸味,跟她以前吃过的淡水鱼是完全不同的味道。
“好其!”她嘴里都是鱼肉,嘟囔着夸赞她一句,接着又是一口鱼肉,姜永卓喝了一口海鲜汤,不由得感叹一声,有咸味真好,终于不再是那些鲜的发腥的死味了。
“好吃吧?以后我们放了捕鱼陷阱,这种海鱼想吃多少就有多少。”她相当的有自信,对于这里未被男为损坏的自然资源,她不说一天至少六七条海鱼,四条还是可以的。
姬雨咬了几口就想到姜永卓还没吃呢,就把剩下的一半递给了对方,“你吃!”
姜永卓下意识地将头往后一缩,姬雨递过来的烤鱼差点就撞到她的脸上,姜永卓接过烤鱼咬了一口,满意地点了点头,不愧是我烤出来的鱼,就是好吃!
在她吃烤鱼的时候,姬雨看上了海芋叶上通红的雄螃蟹,姬雨拿手指敲了敲,雄螃蟹的盖子发出清脆的响声,这种生物她以前在河里见过差不多长相的,应该吃法也相同吧?
姬雨这样想着,拿着那只雄螃蟹就要往自己嘴里送,姜永卓看到吓了一跳。
赶紧伸手去阻止对方,“哎!螃蟹不是这么吃的!”
姬雨歪着头,一脸茫然,这东西还能怎么吃?
“螃蟹的壳很硬,你这样放到嘴里嚼,会把口腔划伤的。”随后姜永卓便向着姬雨展示雄螃蟹的正确吃法。
把它的盖子掀开,把鳃都去掉,蟹胃和心脏也不能吃,解下来就是蟹爪,她们没有剪刀,吃起蟹爪来就有些费劲了,姜永卓便告诉姬雨,可以用牙齿咬碎吃里面的肉,但要小心不要把壳也吃掉,要把碎屑都给吐出来.....
姬雨一边听着,一边想着,这样子好麻烦啊,她变回以前的样子,一口就吃下去了,还吃了十几年,也没见有什么问题,怎么这副样子这么脆弱呢?
姬雨照着姜永卓的方法吃了几口雄螃蟹肉,忽然感觉这副样子也挺好的,好吃的东西比以前多好多。
两个人吃完了烤雄海鲈鱼和雄螃蟹,便吃起雄贝壳类海鲜,扇贝肉和海螺肉吃起来各有不同,姬雨还是觉得扇贝肉好吃,海螺肉吃起来挺奇怪的,不好吃。在姜永卓的介绍下,姬雨也是认识到了这两种贝壳类生物很多不能吃的地方。
两个人喝完了汤把残羹都收拾了放在海芋叶上,这些等明天该扔的就扔,还能用的就当作捕鱼的鱼饵。
姬雨在姜永卓的指导下已经开始用草木灰洗漱了,不光是为了卫生更多的是保护牙齿健康。
等到什么时候,有了锋利的切割工具,姜永卓就想着把两个人的头发割掉一些,在这样的环境中,长头发不仅仅是现代社会里的各种不便,还很容易长虱子。
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