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说不定还真让他糊弄过去一阵子。
但是六妮儿他们年龄大的现在整天去县城上学,只剩小森几个,就太嫩了。
小娃娃心里没个定性,有了啥好玩儿的东西,总忍不住去看,能瞒住人才叫怪事。
走出苞米地,陈凌叮嘱他们玩归玩,但是天黑的时候不要过来,就任他们一蹦一跳的跑进村子里,自己则骑上牛回了家。
……
八月十九,陈凌送完王真真回来,王素素在家已经把磨盘又用开水清洗了一遍,晾晒上了,接下来就是准备磨面之前的工作。
这磨面并不是直接准备好麦子就开磨的,尤其用石磨来磨面,不仅要清理干净麦子,还要洗麦,润麦,然后才是磨面。
磨好了面,又要过箩筛,由于石磨是牲口拉或者人来推,转速比较慢,不能完全沥干水分,最后还得晾晒。
要不王来顺为啥嫌他闲得慌,纯属瞎折腾呢,就这样繁杂的步骤,不仅费心费力,效率还低,来来回回也太麻烦了。让习惯了机器便利的人看来,不是瞎折腾是啥?
但陈凌可不管别人怎么想。
他乐在其中,自得其乐。
后世的快节奏生活他早就过厌烦了,眼下不愁吃不愁穿,也不用为生计发愁,他就想做自己想做的事,过自己动手,丰衣足食的小日子,尽情享受生活里的烟火气。
再说了,这样磨的面,虽然没有比机器磨出来的面白,但是吃着却更筋道,更香。
“素素,你先不用动手,教我怎么弄就行,我有点不太会了。”
陈凌小时候觉得磨面好玩儿,看磨面都能看得忘记吃饭,要说一点都不会肯定不可能。
但时间过得久了,他现在只记得步骤,具体做法却是早就模糊了。
“不用急的阿凌,还是得先淘洗干净麦子呢。”
王素素给他盛了一斗麦子,然后给自己盛了一斗,分别倒进木盆里,用笊篱在里边转着圈儿搅动,待麦糠浮上来后就舀出来倒掉,再将麦子用笊篱倒在筛子空去残留的水,然后就倒在席子上摊开晾晒。
她给陈凌做着示范。
陈凌的回忆也渐渐地清晰起来。
……
淘麦的活儿不重,小娃娃也能做,但却急不得。
淘完一斗之后,要把盆底的沙土彻底清理干净,然后再淘下一斗,直到淘完一套,也就是十斗左右,百十来斤,够吃一阵子即可。
等花费半晌工夫,淘完麦子后,小麦全被晾晒到席子上面,小两口就凑过去,两人分别占一块,一起把在席上小麦里的小石籽捡出来。
一颗老鼠屎坏一锅汤,如果石籽儿不捡干净的话,磨出的面牙碜得慌,人吃了也没啥好处。
所以说,一定得细心,不能急躁。
两人一边说着话,一边把小麦仔细的清理干净,最近家里没啥特别要忙的,茶余饭后,两人就坐在一块读书看报,不当外人的面,小两口的话题也不再局限于家常话,讲讲奇闻怪谈,聊聊新鲜故事,这几天却是过得越发滋润了。
收拾完麦子后,已经快要中午了。
王素素去厨房蒸上米饭,陈凌就搬了竹凳坐在席子旁,翻看着报纸,守着麦子,免得鸡鸭和鸟来闹腾,尤其是鸡,毛病大的很,明明全是粮食,见了却还跟在土里翻虫子吃食似的,上来就要用爪子刨,弄得到处都是,到时候还得再收拾一次,白费一番力气。
“素素,你来这儿守一下吧,我去捞两条鱼回来。”
“啊?咱们水缸的鱼吃完了吗?”
“没吃完,太小了,不够烧一道菜的。”
“行,那你去吧。”
跟媳妇儿说着,陈凌就把网兜找了出来,正往外走呢,就听到门外按喇叭的声音。
同时,还有一个女声传来:“富贵,素素,快出来搬东西了……”
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