手机浏览器扫描二维码访问
第23章 冰糖葫芦（第2页）
程云桃和程月梨在下方拾果子，几个人齐齐上阵，分工有序，没一会就摘了好些山楂果子，除了冰糖葫芦外，还能做成其他的美味。
山楂又被称为山里红，民间有偏方，若采摘了大量的山楂，短时间内又食用不了的话，可以将山楂与浮炭水一同装入瓷瓶中。
即使过了很长时间，颜色也不会发生改变，果肉也依旧能够保持新鲜度。
冰糖葫芦的制作过程很简单，挑选新鲜、饱满的山楂，经过清洗后去除表面的尘土与杂质，去除里面的果核，放置一旁备用。
以中小火慢慢加热熬煮糖浆，期间需不断搅拌，以防糖浆糊底。
随着温度的升高，糖浆逐渐变得粘稠，颜色也由浅转深，直至达到理想的浓度和色泽，便可以动手裹山楂了。
将处理好的山楂穿成串，每串的数量根据个人喜好而定。
山楂串浸入温热的糖浆中，快速旋转以确保每一面都能均匀裹上一层薄薄的糖衣，而后迅速将裹好糖浆的山楂串移至干净的平面上，等待糖衣冷却凝固。
冷却过程中，糖浆会逐渐形成一层晶莹剔透、口感脆甜的糖壳，紧紧包裹着山楂。
“冰糖葫芦好喽！快来尝尝！”
程云桃拿起竹签尾部，将做好的冰糖葫芦递给期盼已久的程璟竹和程月梨，两个小孩眼巴巴地盼了好久，就等这一口了。
一口咬下，最先感受到的是外层糖壳的脆爽与甜蜜，糖壳碎裂的声音伴随着浓郁的甜味在口中绽放。
紧接着山楂的酸甜滋味得以释放，与糖壳的甜形成鲜明对比，既中和了糖的腻，又增添了口感的层次。
甜而不腻，酸甜适中，不愧是是众多孩子童年最喜欢的零嘴之一。
周秀芳怕酸，但这野山楂长得特别好，本身的酸度就不太强，再裹了一层糖浆，慢慢含着吃，倒也能够接受的了。
程云桃又将一批山楂蒸熟，去皮去核后捣至极烂，根据其重量与砂糖进行配比，打算做成山楂糕。
若觉得颜色不够红，还可以加入红花浓汁搅拌均匀，待其色泽明亮如琥珀时，再加入一钱檀香屑，则香气更加扑鼻，美味更加持久。
如果水分未完全收干，可以将炉灰铺平，再隔着纸将糕点摊在上面，用纸覆盖一两天，待水分收干后便可食用。
山楂吃多了不好，可能会反酸、烧心，所以程云桃冰糖葫芦做得也不多，只想着给她们解解馋，尝个味。
至于这山楂糕，也是每人一小块，剩下的全都收起来了，改天再吃。
程璟竹捧着自己手里小小的山楂糕，掰下一块放入口中，细细品味。
山楂糕不同于过于滑嫩的果冻，也非干硬的糕点，而是一种软糯中带着微妙纤维感的完美平衡。
细腻的糕体在口中化开，同时展现出其独特的酸甜风味。
酸，是那种清新提神、不过分刺激的果酸，恰到好处地唤醒味蕾；甜，则是温和而持久的甘甜，与酸味和谐相融，带来层次分明的味觉享受。
此外山楂糕还保留了山楂原有的自然香气，满口生津，十分开胃。
一块山楂糕下肚，程璟竹觉得自己的肚子好像变得更饿了。
窃玉 腰软恶女超会撩，星际大佬被勾魂 我没错，大明本来就这样！ 镜子通古代，我用超市娇养了女帝 大唐：我真的没想当皇帝 穿越战天命 我，护短族长，族人都是大帝之姿！ 我的怪物小情人 失去七情六欲快死了，全京城为我哭坟 永恒神域1：创世神帝 饥荒年，我搬空现代仓库，娇养古代绝美女帝 三流咒术师芙O莲 杀鬼有功德？请天下鬼怪助我修行 斗罗：我不是唐三 神尊夫人又祸乱三界了 逍遥庶子 退婚另嫁，渣男太子怎么跪 富家千金找上门，前女友她慌了 异人都市 大明：皇兄你就安心的去吧
启禀皇上，公公有喜了
1v1双洁（尖叫）金手指非正剧追妻火葬场姜柚宁睁眼醒来穿越了，最绝的还是个假太监，真特么刺激！幸运的是她有金手指，却是个吞金兽。悲催的是她得罪了皇帝，要被杖毙，只能祈祷八字够硬，扛过这一局。来人绝美帝王大怒。摇人是吧？有种单挑。姜柚宁撸起袖子挑衅。各路鬼怪齐上阵，她靠着金手指买枪买炮买买...
盖世小村医
盖世小村医简介emspemsp女友出轨，嫂子被辱？且看小村医徐海如何霸气除恶，扬名千里，带领村民发家致富，让俏寡妇投怀送抱，让小萝莉以身相许，财色双收走向人生巅峰。原┊创┇文┊章wоо⒙νiρ﹝Wσó⒙νiρ﹞woo18vip...
这只皇帝会读心
坏消息这只皇帝会读心！Σ⊙▽⊙a好消息这只皇帝读不了她的心！￣︶￣坏消息但是她被皇帝盯上了！o╥﹏╥o穿越就算了，居然还穿到后宫！穿到后宫就算了，居然还是架空的大宣朝后宫！而且还是个被毁了容的悲催的小才人！悲催阿荼，后宫谋生。皇帝明昭你不要对朕心存妄想！阿荼好滴好滴一段时间过后皇帝明昭朕对你心有妄想。阿荼这个皇帝有猫病！如果您喜欢这只皇帝会读心，别忘记分享给朋友...
功夫兵王
功夫兵王简介emspemsp关于功夫兵王从小习武，在欧洲暗黑世界称神的萧衍，忽然接到了归国任务，任务的主要内容，竟然是保护娇滴滴的女总裁。而女总裁，也渐渐的开始迷恋萧衍，甚至常常做些挑逗的动作。这却让萧衍头疼不已，因为公司第一条准则，就是不能与雇主发生性关系。...
苍雷的剑姬
苍雷的剑姬简介emspemsp关于苍雷的剑姬这是一部讲述某无聊到闲得蛋疼的创世神试图用手里的各种棋子毁灭自己创造的世界而这个世界中的人类是如何发挥小强精神坚决抗争到底的热血战斗经历的作品我知道你们肯定都不相信。好吧，这其实是一个关于有着还算不错的战斗天赋的男主角在旁边打着酱油最多辅助两下满脸淡然地观看一只突然出现在他日常生活中实力属于规格外的萌妹子是怎样拯救世界的搞笑故事。最后，这并不是变身文，而是传统意义上的轻小说。...
首辅家的锦鲤娇妻
沈烟因为一场意外的车祸，穿越回古代，成了被换亲的万人嫌肥婆。亲爹不作为，后娘心肠歹毒，就连嫁的穷县令丈夫也对她避之不已！沈烟的斗志被激起了，减肥逆袭发家致富，一路锦鲤体质扶持丈夫一路高升，成了当地的贤臣。就在男人以为抱得美人归时，沈烟不痛不痒给了他和离书，从此两不相欠。看着她决绝的身影，首辅大人红了眼挽留烟烟，...