手机浏览器扫描二维码访问
第431章 小菜一碟（第2页）
李大厨接过保温盒，打开看了一眼，里面是几样精致的小菜，香气扑鼻。
他满意地点了点头，“行吧，看在你这么有诚意的份上，我就指点你一下。”
夏楚楚心中一喜，连忙道谢。
李大厨把烟头掐灭，转身走进厨房，示意夏楚楚跟上。
他一边走一边说道：“葱香这东西，确实不好弄，炸的时候容易糊，
味道也容易散。不过嘛，我有个小窍门，你可以试试。”
夏楚楚赶紧掏出笔记本，准备记下来。
“葱香的关键在于葱油。”李大厨从柜子里拿出一把小葱，熟练地切成细末，
“你得先把葱末用油煸香，然后把葱油和葱末一起拌进面糊里。
这样炸出来的大排，葱香味就会渗进去，而且不会糊。”
夏楚楚听得连连点头，赶紧记下步骤。
“不过嘛，这葱油的量得掌握好，太多会腻，太少又没味道。”李大厨一边说，一边开始示范。
他熟练地将葱末倒入热油中，煸炒出香味，然后将葱油和葱末一起倒入面糊中，搅拌均匀。
“你来试试。”李大厨把搅拌好的面糊递给夏楚楚。
夏楚楚接过面糊，小心翼翼地裹在猪排上，然后放进油锅里炸。
油锅里顿时冒出一阵葱香，滋滋作响。不一会儿，猪排炸得金黄酥脆，香气四溢。
“好了，尝尝看。”李大厨把炸好的猪排捞出来，递给夏楚楚。
夏楚楚拿起筷子，夹了一块猪排，咬了一口。
外皮酥脆，葱香浓郁，里面的肉鲜嫩多汁，味道比她之前做的要好得多。
“太好吃了！”夏楚楚忍不住赞叹道，“李师傅，您真是太厉害了！”
李大厨得意地笑了笑，“这算什么，小菜一碟。
不过嘛，你们这些小饭店，还是得多学学，别整天想着搞些花里胡哨的东西。”
夏楚楚连连点头，心里却有些不服气。她知道李大厨一向瞧不起她们这些小饭店，但这次他的指点确实帮了大忙。
她暗暗下定决心，一定要把面拖大排做得更好，让李大厨刮目相看。
回到店里，夏楚楚立刻把李大厨的方法告诉了秀秀。
秀秀听了，虽然对李大厨的态度有些不爽，但也承认他的方法确实有效。
两人开始按照李大厨的指点，反复试验葱油的比例和火候。
喜欢无线的爱情请大家收藏：（）无线的爱情
让你研究气象，你磁暴鹰酱舰队？ 楚韵 我的父亲，母亲 我本孝子贤弟，今请天下赴死 官途：救了领导后我扶摇直上 凡人，仙根，问天路 无敌归来，从发现一对儿女开始 万古之王 抗战：从杀鬼子开始，越杀越强 大楼通古今，极品亲戚跪求别分家 三国：我成了张角接班人 痴傻三年，归来即无敌 双生花的妖娆人生 就为遇到你 快穿美人她茶柔娇 神雕：小龙女请稳住 御兽从摆烂开始 刚大学毕业，我让女神老师休产假 我想拥抱你每一天 表白有奖励，我成娱乐圈最大渣男
大荒扶妻人
人在荒国，爷爷是镇国公，武将莫不以爷爷为尊。赵昊有点慌，这妥妥功高震主抄家灭门的剧本啊！向来稳健的他，决定当一个纨绔，每天醉生梦死。结果，一不小心从皇帝那...
越界示爱
云欲晚不慎弄丢温仰之的信，外国管家却信誓旦旦说那是封情书她暗恋温仰之多年，得知是情书后，连夜回国。怀揣着他也喜欢她的心情，她开始回应。他在餐桌上一句坐过来她坐到了他穿着西装裤的大腿上。他新买的别墅装修，她撒娇说不喜欢水晶吊灯。一段时间后，他的助理却告诉她温仰之寄的根本不是情书，而是一张九位数支票，权当她的...
通幽大圣
通幽大圣简介emspemsp关于通幽大圣诡秘江湖，妖异频出，朝堂腐朽，武林世家，群雄并起。这是一个没有神佛的世界武道术法玄修神通顾诚于幽暗中降临，踏平这纷乱世间。既然这世界没有神佛，那我，便是神佛！美人画皮难...
夫君独宠绿茶？我嫁权臣灭他全家
上一世，姜也一心爱慕国公府世子萧珩，费劲心机终于如愿成了他的夫人。在内，忍受婆母刁难为他操持后院殚精竭虑，在外，为他拉拢一向中立的父亲辅助太子登基。原以为他是她的救命草，没想到却是她的夺命刀倾尽一场，最后换来的却是心上人和绿茶表妹一家联手的背叛，不仅自己落得身败名裂成了下堂弃妇，甚至还害的父母因莫须有的罪名而...
跪舔时你高冷断绝关系姐姐你哭啥
马甲追弟火葬场全员火葬场打脸爽文前世，她们选择救了假少爷，这一世，江衍之水泥封心，活出自己的风采。他不再讨好姐姐们，不再对父母抱有期待。废物？掉马后，吊打全家，各方大佬更是闻风而动后来，他遇到了校花，偏爱他，相信他，校花还有亿点点钞能力...
重生空间之君上的无敌宠妃
作为国际最强女特工的她，居然被组织里的老大给杀了！这是什么地方！便宜弟弟？极品亲戚，重点还这么穷！！！致富是王道，居然还有奇世大陆，修仙界，仙界？还有未知的世界！但！这对二十一世纪的梓苒来说。空间在手，遇险就躲，打得过再说！君墨尘娘子！你修炼的速度这么快，叫为夫惶恐莫及啊！梓苒君墨尘王妃，你的孩子跑掉了！梓苒王爷，臭小子又不是我一个人的，你还要不要好好管教了！君墨尘那和本王再造个听话的吧如果您喜欢重生空间之君上的无敌宠妃，别忘记分享给朋友...