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奶糕子味道不俗,又十分新奇,依我看确实不错。”
张清彤举一反三道:“娘亲,你说若是弄出不同模样的奶糕子会不会更受人喜欢?”
兴绣坊每次出的新样式,夫人小姐们趋之若鹜。
奶糕子虽是吃食,但谁规定吃食不能花样多些?
“嗯……你可以去试试,若是要弄不同模样,那味道是不是也可以变一变?
有人喜欢茉莉花,有人喜欢梅花,若是能让奶糕子有不同的花香,我觉得能卖得更好。”
巧慧在一旁站着,眼睛亮晶晶的,她觉得王夫人和张小姐说的都十分有理,和她的想法不谋而合。
巧慧爱琢磨吃食,王氏和张清彤能想到这些,一是因为开铺子多年,积攒了不少经验,二是母女二人都擅长做吃食,奶糕子是吃食,能想出新奇的点子是必然的。
张清彤注意到巧慧亮晶晶的眼神,笑着道:“看来我和娘说到了巧慧的心坎上了。”
云氏受到的冲击有点儿大,她一向以收成为主,从未有过这么多新奇的想法。
听了王氏和张清彤的话,她茅塞顿开,整个人都变得有些不一样了。
云氏下定了决心,她一定要跟着张清彤把奶糕子铺子开起来。
“第一家奶糕子铺子,我觉得可以开在源柔府城,一来源柔府城离安定县不远,二来源柔府城,人多热闹,云夫人,你意下如何?”
云氏点头,又道:“甚好,只是在开铺子将得买些厨娘,不然光靠巧慧一人肯定忙不过来。”
张清彤看向巧慧,光巧慧一个人肯定忙不过来,但是买厨娘,就得挑选信得过的人。
配方不能外泄,泄露了,生意就难做了。
“挑选合适的厨娘、寻找合适的铺子这事就交给我。
云夫人,你要负责的便是,提供足够的新鲜的羊奶。”
巧慧忙道:“张小姐,还需要茉莉花、面粉等。”
“放心,这些都交给我,我忙不过来,云夫人,你可要搭把手。”
张清彤想了想道:“此时离冬日还有一阵子,咱们的铺子最快也要等冬日后才能开张了。”
挑选合适的厨娘,装饰铺子都需要时间。
张清彤将其中的利害关系,都同云氏一五一十地说着。
云氏偶尔提出自己的见解,张清彤有的赞同,有的反对。
两人这一聊便是一个下午,张清彤将她们能想到的各个环节要做的事,都写了下来。
云氏有些羡慕,她只粗浅认识几个字,会看账本,在张清彤面前却完全不够看。
张清彤不解地问,“心柔姐姐,你这是怎么了,怎么突然叹气?”
“我只是在感慨,怎么没早些遇见你。”
“噗呲,什么时候都不晚,现在就是一个最好的时机。
若是姐姐早些认识我,恐怕会被我给吓跑,我小时候顽皮得紧,为这事,我娘都不知道罚了我多少次。
又是抄《女则》《女戒》,又是罚我做各种事。”
云心柔听了,嘴角的笑意止都止不住。
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