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“上茶。”
王氏一声令下,丫鬟便端着温度适宜的茶水上来。
王氏笑着问道:“我一向爱喝龙井茶,不知云夫人是否喜欢?”
云氏接过茶盏,轻抿了一口茶,“夫人,您这儿的西湖龙井味道极好,我今儿个真是来对了。”
“安定县没甚好东西,我身边的小丫鬟做的奶糕子和西湖龙井倒有些相配,不知夫人能否赏脸尝尝?”
张清彤有些不耐烦应对这些事,偏王氏吩咐了,她只能乖乖坐着。
突然听到陌生的糕点名称,一下子来了兴致。
不等王氏接话,她率先道:“云夫人,不知奶糕子是何物,我还是头一次听说呢。”
“巧慧,你快将奶糕子端出来给王夫人和张小姐尝尝。”
碟中放着几块还带着丝热气的奶糕子,淡淡的奶香味儿混合着茉莉花的香味儿,张清彤眼睛亮了亮。
随手捏起一块,奶糕子松松软软,带着独特的奶香混合着茉莉花的清香,十分香甜软和。
“味道真不错,娘,你快尝尝。”
王氏见小女儿吃的开心,便猜到这奶糕子味道不俗。
小女儿嘴刁,又跟着自己学了一手不错的厨艺,她都觉得好吃的,定然差不了。
当即拿起一块奶糕子吃了起来,吃了一口眼睛一亮,味道真不错。
“云夫人,你这婢女的手艺真是不俗,这奶糕子是用什么做的,竟有一股奶香味儿?”
巧慧接收到云氏的眼神,恭敬道:“回王夫人,是用羊奶、茉莉花……做成的故而有奶香味儿。”
张清彤好奇地问道:“羊奶总有一股子羊膻味儿,你是用什么把羊膻味儿去掉的?”
“源柔府养的羊的膻味儿小,奴婢爱琢磨吃食,就想着羊奶有些膻味儿,该用什么来去一去膻味儿。
恰巧瞧见了茉莉花茶,灵机一动,就往羊奶里加了些茉莉花茶,不想味道十分好,不仅去掉了羊膻味儿,还带了茉莉花的香味儿。”
王氏和张清彤见巧慧口齿伶俐,又是个聪慧的,心里对巧慧多了几分喜欢。
王氏笑着夸赞道:“云夫人,你这丫头不错,可见你是管家理事的一把好手。”
“夫人见笑了,夫人治下有方,刚才跟着红英姑娘走的这一路,长了不少见识。
府中仆从井然有序,规矩有礼,我不及夫人多矣,还请请教请教夫人管家理事的法子呢。”
云氏恰到好处的奉承,王氏十分受用。
因为王氏从云氏脸上没有看见半分的勉强,只有一脸真诚。
王氏见过太多人了,单看他们脸上的表情就能看透他们内心的真实想法。
因此,云氏真诚的夸奖自己,王氏十分高兴,后面和云氏说话都亲近不少。
张清彤对奶糕子十分感兴趣,招来巧慧问道:“巧慧,你这还有多余的奶糕子吗?”
“有的。”
张清彤直接吩咐道:“来人,去给小弟那儿送一碟奶糕子,让小弟尝尝。”
巧慧虽然不解,但并没有多说从食盒里又端了一碟奶糕一出来,递给了旁边的丫鬟。
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