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车子就这么快速的进入了望天村。
今日来望天村的车辆还真是多!一路上他们遇到好多车,都是往望天村开去的。
岔路口上,那些个孙家饭店的指示牌,已经换了一批新的,指示牌旁边还绕满了盛开的花,这里已经成为许多人的打卡地。
后排的摄影师从进入景区后摄像机便摆好了,拍了一路,终于到达孙家饭店门口。
孙家饭店门口此刻的场景有些壮观。
反正张合等人是从没见过哪家饭店前,有这种人山人海的场景。
“哇塞,还真是吓人!”曹迎站在原地,差点看呆。
张合啧啧两声,“是吧,前天你还说你也要来吃,就这队伍,你能排的上号?”
孙家饭店的工作人员已经开始发放号码了,顾客在木栅栏拦起的通道中排队,木栅栏接着游廊,反正从他们这个视角看去,根本看不见队伍的尾巴。
顾客扫码,然后号码牌一个一个发放,队伍慢慢往前挪动,拿到牌子后,便可以自由活动,不需要站着排队了。
“这会儿才八点半,孙家饭店九点半开门的对吧?”曹迎一边拎着设备往人群中走去一边好奇问。
“可不吗,也不知道这些人什么时候来的。”
说完两人在人群中了解了一会儿,紧接着穿过人群,找到最先排队的那位顾客进行采访。
金盈坐在自己的小板凳上,拿到号码牌的他终于松了一口气。
张合微笑道:“您好!我是清城山新鲜事儿节目组的记者,我们想采访你一下,请问您现在有时间吗?”
金盈一愣,快速站起身,点点头:“可以的,有时间。”
……
厨房内。
孙宝宝已经忙得没空去管门口有多少人了,只是时不时能听得到车子开过的声音。
秦惠端着一个大盆:“宝宝这些腊味都蒸熟切完了,给你放一边。”
孙宝宝将锅中最后一批油炸丸子捞起来,点点头:“好,不过阿惠姐,你再帮把我豆豉、干辣椒、姜葱都切成末。”
“行,马上给你切。”
说完,又是剁剁剁的切菜声传来。
大肉丸炸好后放在一边,等待着做四喜丸子时用。
孙宝宝洗洗手上的油,擦干净后开始做腊味合蒸。
要说这道菜制作的过程着实简单,换着厨房中的谁来都能做。
而且它味道好不好?不是看这会儿制作时火候、调料等等控制的好不好,关键是看腊味本身的味道。
这一批腊味,全是今年四五月份时孙宝宝制作的。她从前一直以为腊味只能冬天做,可没想到四五月份做出来的腊味,竟然比冬日做出来的会更加好吃!
只不过这个时间段做腊肉,制作条件会更加严苛一些,保存期相对来说也会更短一些。
刚好今年她跟着老祖宗学怎样制作腊味,毫不夸张的说,几个月来孙宝宝做整整一屋子腊味,今天这道菜是要多少有多少。
这次她做的腊味合蒸,有用到腊猪肉、腊鸡肉,腊猪舌以及腊鸡胗。
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