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然后,等到他和罗利斯-加内特进行交流的时候,人家不是来他小镇开快餐店的……
“我们在网上见过贵牧场出产的家禽,并且通过渠道购买到了几只进行分析,让我们公司营养分析室感到很吃惊,贵牧场养殖的多种鸡营养丰富且口感非常棒,所以我们想到能否和您进行合作。”
听了这话,王博倚在了椅子上,他明白了,哈迪斯这是想找他做供应商啊。
那么他选择拒绝:“我明白您的意思了,加内特先生,请恕我直言,或许我这么说很不礼貌,但我觉得我们没有谈下的必要。”
加内特是个合格的经理人,他微笑道:“我说我明白您现在想到了什么,您相信吗?”
“什么?”
“我们调查了牧场出产的牛羊肉,除了在落日镇进行的限价供应外,这些冷鲜肉在其他地方都是高价出售,且价格很高,高出市场价的百分之四百到两千不等。那么,您肯定在想,您将牧场的鸡鸭定位在高价产品上,快餐店无法接受您的报价,对吗?”
确实是这个原因,王博笑了起来:“我承认,我确实是这么想的,但我没有小看贵公司的意思,我了解哈迪斯的实力。可是,你们愿意用价格为二十元甚至五十元一磅的鸡胸肉来做汉堡吗?”
“如果那个汉堡就能卖到二十元甚至五十元,我们为什么不愿意?”加内特微笑着说道。
王博目光一缩,道:“那我得向您道歉,但我依然无法理解,你们这是要进军高档次汉堡市场?那个,有这种市场吗?”
对新西兰人来说,汉堡就是馒头就是油条就是包子,这个类比也未必准确,反正就是一种省钱省事的速食品。
所以不管哪一家快餐店,供应的汉堡都以价格为卖点,麦当劳、汉堡王、肯德基等经常在新西兰展开汉堡价格大战。
加内特说道:“您猜对了,事实上不光我们,其他的快餐店集团也有这样的计划,我们都在准备争夺一个全新的市场。”
他的助手补充道:“据我们所知,麦当劳准备推出以贵妇鸡为原材料的中高端快餐,他们已经在多个国家进行贵妇鸡大规模养殖了。”
贵妃鸡是一种欧洲高端家禽,原产于英国,由英国皇家科学院引自英国民间鸡改良育成,是欧洲名优特禽新品种,集观赏、美食、滋补于一身。
这种鸡在英国、美国、荷兰均有饲养,王博在国内的时候也听说过,不过只有广-东在养殖这玩意儿,所以没法带来新西兰。
加内特说道:“我们研究了对手的策略,因为规模和实力,我们公司不打算发布泛全球战略,而是准备使用更加灵活的针对性策略。”
“也就是说,不同国家,我们将选用不同的珍贵禽类做原材料,比如在东亚一些地区,我们使用您应该了解的东涛鸡。而在新西兰,我们想从您的牧场引用原材料。”
这下子王博来兴趣了,果然是现在大家都有钱了,连快餐店也要往高端市场进军了。
他开始以为快餐店发现了他的家禽质量高营养丰富,然后还想用买普通鸡鸭的价格来购买他的产品,所以才直接拒绝。
既然有合作的可能,他当然没有往外推的必要。
小雨稍歇,他立马带着加内特二人去了牧场,换成沙滩车在里面转了两圈,让他们从近距离来观看牧场里的家禽。
牧场到底有多少种家禽,王博也说不上,就拿鸡来说吧,他从家乡带来的九斤黄、大骨鸡、中国斗鸡、白耳黄鸡、仙居鸡、北京油鸡、丝羽乌骨鸡、茶花鸡、狼山鸡、清远麻鸡等等很多种类。
除了中国鸡还有各种外国鸡,东涛鸡不说了,还有自己飞来的火鸡,当初只是一个火鸡群到来,大概不到一百只,经过一年多的繁衍,鸡群扩展的很厉害,估计四五千只没问题。
所以,他们开车在里面转悠的时候,惊起了无数家禽,火鸡能简单飞翔,鸡群有的飞天有的遁地钻入草丛,乱成一团。
不过有个特点,这些鸡的精神面貌很好,羽毛光亮而整洁,身上肉质丰腴但并不臃肿,有的肥鸡一走全身肉都哆嗦,但依然跑的飞快。
加内特两人是这方面的专家,他们见多了家禽,看着各种各样的鸡在眼前奔跑飞过,两人连连惊呼‘太不可思议了’、‘太神奇了’、‘我的上帝’……
他们尝过牧场出产的家禽的味道,也知道营养成分的组成,却没有这么直接观看鸡群的样子,之前没有这样的冲击。
大型快餐店连锁集团,选择合作伙伴不是简单的看看你养的鸡鸭好不好就结束,他们要考虑方方面的问题。
比如,供应能力。
王博道:“这完全没问题,只要你们提出需求,我就可以扩大养殖规模,现在我的养殖倾向于牛羊和羊驼,对鸡群的扩展是进行了压制的。”
还比如,卫生检疫问题。
王博道:“这没问题,你们可以随时抽查,只要发现卫生检疫方面不合格,我愿意提供最高违约金。”
最重要的是,价格问题。
王博道:“我可以给出优惠,但不会无尽优惠,根据鸡的品种,我对鸡肉价格进行了标定,以市场价进行大量供应,不可能更低!”
这下子双方来了分歧,加内特摇头道:“这样我们确实谈不下去了,镇长先生,我们不可能以市场价来进货,那不符合市场规律。”
王博笑的很灿烂:“市场规律就是多赚钱的规模越大,我可以保证,你们和我合作,必然可以一举占领新西兰的高级快餐市场。”
说起这个词他总是觉得别扭,快餐和廉价是挂钩的。
“五折,这是我们能接受的极限。”加内特说道。
王博亲热的拍拍他的肩膀道:“去和你们总公司进行商量吧,我会每一种鸡都选择一只,然后送给你带回去做样本,对比一下贵妇鸡之类,我想你最终会做出一个正确选择的。”
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