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第44章 做红烧排骨(第2页)

哪知却看到林隐去到灶房,把猪排骨翻了出来,然后丢进吊罐里煮。

他以为,林隐最多是把排骨煮熟,哪知水开后,却看见林隐把排骨捞出,然后把水倒掉。

“………”

君屿无语了。

还以为林隐不会煮排骨的他,好心提醒,“排骨虽然肉不多,但也要多炖一会儿,不然肉不熟,吃了会坏肚子。”

“我又不炖排骨。”

林隐把焯好水的排骨放进大陶碗里,开始炼油。

因为肥肉太多的缘故,饿得受不了的他不可能现在炼油,所以他随便切了几片肥肉丢进锅里炼油。

帮忙添柴的小树、小草望着吊罐直吞口水。

好香的肥肉啊!

常年不吃肉的他们,听着吊罐里滋滋作响的声音,口中不自觉的分泌出许多口水,咽下没一会儿后,又分泌出许多口水,好似怎么咽口水都咽不完一样。

“那你要做什么?”

君屿又来了一丝兴趣。

在他的印象里,排骨都是拿来炖的,毫无新意,这会儿见林隐不炖排骨,自然来了兴趣。

“你先猜猜看?”

林隐笑得灿烂,先卖了一个关子。

君屿不猜。

因为猜也猜不准,何必浪费时间去猜呢?

不过他全神贯注的看着林隐,看林隐要把猪排骨做出个什么花样来?

因为没有大铁锅,又没有现代的照明灯,所以林隐压根看不清锅里是个什么情况,他只能凭自己的经验,用木锅铲在吊罐里一阵倒腾。

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等确定肥肉的油都炼出来后,他把硬得像砖头的红糖放进吊罐里,炒糖色。

等红糖的香味散发出来后,他又把早已备好的草果、八角、香叶、桂皮全部丢进锅里。

油、红糖以及各种香料散发出来的香味,把隔壁睡着的小朋友都香醒了。

特别是吃得半饱的林安,被这香味勾引得直流口水。

他用力吸着鼻子,双手揉着咕咕叫的肚子,一双犹如黑曜石的瞳孔里露出羡慕之色。

真的,太羡慕隔壁家的五叔了,又在做好吃的了。

“哥哥,我好饿!”

同样被香醒的小石头搂着大哥的腰,满眼羡慕。

我也饿啊!

林安心中有苦说不出,他揉着小弟的脑袋,安慰道:“睡吧,睡着了,梦里啥都有。”

小石头也知道,隔壁做再香的东西也没有他们的份,委屈巴巴地瘪瘪嘴,最后把头埋进大哥的胳肢窝下,努力自我催眠。

林隐可不知自家的香味“吵醒了”隔壁的几个小孩,他等红糖融化后,把焯好水的排骨倒进吊罐里,然后加上一碗山泉水,盖上盖子,小火慢慢炖。

小树、小草睁着一双水汪汪的大眼睛,一眨也不眨的盯着吊罐,好似他们不看着,吊罐里的肉就会不翼而飞了一样。

林隐也没有闲着,拿起家里的大陶碗,放上一些麦子和水,端到院坝,放到之前烤熊肉的灶架子上,生火煮麦子饭。

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