手机浏览器扫描二维码访问
第468节（第2页）
蒋馨开心得跳起了身来，转身就向李逸跑来，举起双手笑着大喊：“谢谢我逸哥！逸哥你太够意思了！我还以为这些都是道具，只能看不能吃呢！”
孙丽闻言笑道：“你多看两期节目就知道了，这节目嘉宾的待遇是最好的，不然为什么那么多艺人都想抢着来呢？”
“我以为都是演的。”
蒋馨惊叹：“这么珍贵的食材也能吃？你们节目真是太有钱了！”
“能吃是能吃，就这一份，多了就没了。”
李逸笑着把鲁式的食材拿到了案台前，处理了起来。
见他开始将食材逐一切丁，孙丽好奇问：“诶？那川式和粤式的馅料，也和这两种一样吗？”
“大差不差，反正都是八种食材，但种类不一样而已。”
李逸一边切丁一边解释：“川式的特色就是放了当地产的香菌。
粤式就是加了咸蛋黄，其他的食材都大差不差，糯米、薏仁、芡实、火腿这些是不变的，其他食材会根据当地情况略有调整。”
说话间，李逸已经将所有食材都处理好了，全部切成了小丁。
随后，他就起锅烧水，准备给各个食材焯水了。
“咱们这里的馅料，有一部分是要先焯水的。”
李逸将处理好的食材按照种类放在一起，冲着镜头示意：“注意，这些食材下锅的先后顺序也很重要，谁和谁一起下锅也有讲究。
咱们第一批下锅的是香菇和马蹄，这两种食材都比较容易熟，水开烫一分钟就可以了。
第二批是海参、蹄筋、虾仁，它们也要一起下锅。
干贝和火腿是不能焯水的，待会儿直接炒就可以了，不然它们的香味就没了。”
他一边说着，一边焯水，很快就将食材焯好了。
“接下来咱们开始炒。”
李逸说着，就拿过了几块金黄色的脂肪块。
冲镜头展示了下，李逸笑道：“注意，这里也是关键，这些馅料，必须要用鸭油炒，用别的油，味道就不够香了。”
“天下至味为本味。”
吴垒在一旁插了句嘴。
他跟着李逸打了不少下手，对李逸的厨艺理论也已经耳熟能详了。
“没错。”
李逸一边将鸭油切块，一边解释：“粤菜里，最高的境界就是还原食材本身的本味。
正所谓鸡有鸡味，肉有肉味，哪怕是饭也要有饭味。
要想让食材突出本身的味道，就一定要纯。
鸡肉类的菜肴，就要用鸡油来烹饪，鸭肉类的菜肴，也要用鸭油制作。”
说着，他已经将鸭油切完了。
擦了擦刀刃，他看向镜头：“不过，食材突出本味之后，三虫之臭也会更加突出。
所以在制作相关菜肴的时候，一定要做好灭腥去臊除膻。
鸭子属于水居之虫，水居者腥，去腥者葱姜为上。
草莓味的甜 萌妻不服叔 喜歡你妳 脱轨（炮友H） 仙路漫漫（修真，NP） 重生八零小农女 裴总的乌龟成精了 圈养 (病娇 1v1) 燕桡（1V1H） 外室不好当 宫廷欲奴（NP高H） 暗灯（校园1v1） 贴身丫鬟（np） 藏欢（百合abo） 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 种种田，宠宠夫 她是魔 恶吻【校园1v1】 他超护短 黑化病态合集（NPH，男主处，强制）
福满农家：穿成团宠后带全家崛起
偶尔能做预知梦的大哥文能飞针走线纳鞋底子武能打遍村中无敌手的二姐过目不忘尤其喜欢数钱的三哥以及穿越后突然就发现自己能听懂鼠语的穿越小妞种田？灾荒？战乱？不怕，看一家子奇葩凑到一起，如何发家致富逆天改命！田小满表示老天爷啊，自己就是普普通通穿个越，怎么穿着穿着就有点一发不可收拾，带全家崛起了呢！...
拳皇里的DNF分解大师
陆衍穿越到了危险的拳皇世界。获得了一台dnf里的分解机分解获得初级格斗技巧分解获得特殊技鬼步分解获得雷电异能陆衍我好像无敌了如果您喜欢拳皇里的DNF分解大师，别忘记分享给朋友...
我是泰森
我是‘野兽’泰森。我会用最狂野的力量征服拳坛。我会用最残暴的方式‘屠杀’对手。我将开始全新的泰森时代从不被看好，到超级拳王。以自己的方式去改变世界的态度。我是泰森，一台穿着裤衩的印钞机。如果您喜欢我是泰森，别忘记分享给朋友...
变强从县令开始
大离边境有一县城，封疆北立，民风淳朴。城中县令，更是一位品德高尚，慈悲和善，为了县城居民性福不择手段的好官！家园绑定封疆城提升县城居民幸福指数，可获取奖励沈木最初只想做个安逸的县太爷。只是在修行世界，当一个好县令可不容易。PS爽文，不虐主，可放心阅读。已完本130W字都市变强从三十一岁开始。群462946210如果您喜欢变强从县令开始，别忘记分享给朋友...
一代天师
四十年前，有夫妻二人不听祖宗遗训，惨死村口一年后，外地青年挖出奇怪的瓮，却陷入生死劫难，幸得一老道所救。四十年后，一封神秘信件把目光重新拉回了那个村落，却不知打开那封信便意味着地狱之门的...
影视：从让子弹飞开始
在让子弹飞中是穷鬼。在敦刻尔克的海滩上当炮灰，在枪火中是烂仔。在毒枭中是街头巡警。在银翼杀手2049是毫无存在感的复制人。系统，我什么时候才能充当主角或者大佬，哪怕是配角？哪怕只有几句台词的小角色？系统如果您喜欢影视从让子弹飞开始，别忘记分享给朋友...