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第71章 赚钱要靠小媳妇（第2页）

除去巧克力奶油口味材料不常见以外，其他的材料，每家每户都有。

五毛钱买这么一块雪糕，相信绝大部分杏花村的家长，都是不愿意的。

因为对他们来说，这些口味就是每天熬的稀饭，里面加了冰和糖罢了。

这倒是提醒了素云，她完全可以自己制作雪糕啊！

自己制作的雪糕可以降低成本，相应的，可以把价格也卖低一点。符合大家的消费习惯。

重点是，这些东西都很有营养，比那些只有糖水的冰棍和冰块，看起来要靠谱很多。

素云如实向商铺讲了自己的需求。老板表示十分愿意提供帮助。

除了从雪糕厂批发以外，其实老板家也做雪糕。

只不过，他们做的雪糕没有包装，全是用塑料薄膜包的。

老板热情的帮素云找了做雪糕的材料，包括模具、雪糕棒以及缠在外面的小塑料薄膜。

至于煮雪糕所需要的粮食，比如大米，糯米，绿豆，红豆，大枣之类的东西，老板也热心的给她推荐了商铺。

周大姐跟老板是好朋友。

周大姐曾经跟他说过，这个小媳妇男人不靠谱，自己做生意支撑着家，很不容易，要当作亲生妹子对待。

周大姐的妹子，就是他的妹子。

他一定会尽力帮助。

老板还特别提醒素云，“千万不要忘了淀粉和白糖。”

素云对他感激万分，付过钱之后，又按照老板的嘱咐，去那家五谷杂粮店买下了这些食材。

她特意多称了几斤淀粉，除了做稀饭，这东西烧鸡蛋汤也是极其美味的。

把这些都弄完，她又去五金杂货店，买了一口蜂窝煤炉、二十块蜂窝煤，还有一口大黑锅。

当然，顺便也买了勺子、盆子之类的东西。以后搬去镇上的门面店生活，这些东西也会用到。

东西装了满满两箩筐，骑车回去的时候，总感觉一边特别沉，车子往一边歪着。

素云只得万分小心，速度比平时慢了很多。

等她回到小卖部，先把那些着急买东西的顾客招呼了，然后就开始她的雪糕制作计划。

红豆、绿豆和糯米，直接煮非常难以煮烂，除非浸泡过。

总共就二十块蜂窝煤，素云可不舍得浪费，果断把这些先泡在了盆子里。

她先弄个省事的，做个大米红枣的雪糕。

生炉子这件事也有学问，要先找一个善良乐于助人的媳妇，然后夹着一块崭新的蜂窝煤去，好言诉说自己的请求。

等到把媳妇说动了，才能从人家那里，换来一块烧的半红的蜂窝煤。

把这半红的蜂窝煤放在炉子里，再弄一块崭新的蜂窝煤，放在这块半红的蜂窝煤上面。

使其源源不断的燃烧，这样才算是生着炉子。

弄完这些，素云煮上大米和红枣，在第一次开锅的时候，加入大把的白糖，然后把火调小，慢煮。

等到第二次开锅，往里面加了打好的淀粉，搅拌均匀后，再盖上盖子，慢煮。

接下来就是准备模具。

雪糕的模具特别简单，就是一个长方体，底部有一个小口，可以插入扁平的雪糕棒。

等到这一锅粥凉成常温，就把它们盛到模具里，插上雪糕棒，放在冰柜最低下，冷冻就可以了。

大约两个小时后，素云把雪糕拿出来尝了尝，滋味还行，就是硬度不够，没有吃冰块时的那种爽感。

她决定再放一夜，等到明天这时候再拿出来，那口感一定特别棒。

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