手机浏览器扫描二维码访问
第306节（第2页）
“对啊！逸哥炒一个！”
“要说正宗，王罡炒的肯定更正宗，但我相信逸哥炒的回锅肉，一定比王罡的好吃！”
看着众人期盼的眼神，和直播间观众的呼声，李逸只能笑着点了点头：“也行，那我就用我的做法做一份你们尝尝吧！”
王罡的回锅肉的确很正宗，是真正的川式回锅肉。
但李逸这次宴席上要做的回锅肉，却不是传统的这种。
来到案板前，他拿过了菜刀，又取来了王罡没用完的二刀肉，切了起来。
这二刀肉是已经煮熟的，韧性十足。
李逸下刀如飞，刀下的二刀肉，已经飞快的变成了一片片薄如蝉翼的肉片，肥肉部分甚至已经可以透光了。
“切得这么薄？”
王罡有些惊讶，开口嘀咕了句，但却没多问。
回锅肉其实并没有固定的做法，在川省，家家户户都会做回锅肉，而且家家的做法都不一样，味道也不同。
刚刚李逸也说了，他会按照自己的做法来做。
王罡只是有些好奇，这么薄的肉，下锅受热以后，恐怕会卷成弹簧吧？
“切得薄，熟得快。”
李逸笑着说了句，手中不停。
很快，他就切出了满满一盘纤薄的肉片。
跟着，他就来到了灶台前。
王罡刚才用的佐料都在锅灶旁，李逸扫了一眼，确认齐全后，就起起锅开了火。
旺火舔舐着锅底，宛如喷气式发动机。
锅中开始渐渐腾起了青烟，温度在持续上升。
看到李逸淡定的站在锅前，丝毫没有放料的意思，王罡有些迟疑，不知道要不要提醒他。
锅烧得太热再倒油的话，是有可能起火的。
但看到吴垒和赵金麦几人笑呵呵的在一旁看着，王罡还是没有开口。
灶台前，李逸伸手放在锅底上方，感受了一下温度，随即就拿起了湿抹布，抓住了锅耳。
一边拿起了装满肉片的盘子，随手一倒，就把肉片倒进了锅中。
王罡见状，顿时愣了下。
不放油直接炒？就算肉已经煮了九分熟，但也是会粘锅的呀？
但转念一想，他回忆起了来之前看过的李逸无油炒饭的操作，顿时明白了过来。
李逸这是要用高温旺火煸出肉片肥肉里的油脂。
超过两百度的高温，成功形成了莱顿弗罗斯特效应。
落入锅中的肉片并没有沾在锅上，而是像坐了气垫船一般，从锅内壁滑入锅底，再从锅前飞起，形成了一道完美的弧线。
“耶！酱油炒饭！”
一直跟在胡伶屁股后面的宸宸忍不住举起手来，欢呼了声。
暗灯（校园1v1） 仙路漫漫（修真，NP） 贴身丫鬟（np） 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 喜歡你妳 种种田，宠宠夫 燕桡（1V1H） 外室不好当 她是魔 裴总的乌龟成精了 藏欢（百合abo） 恶吻【校园1v1】 他超护短 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 萌妻不服叔 脱轨（炮友H） 重生八零小农女 圈养 (病娇 1v1) 宫廷欲奴（NP高H） 草莓味的甜
末法虫师
末法虫师简介emspemsp关于末法虫师可怕凶猛的妖兽，残暴狰狞的丧尸，丰腴魅惑的妖姬，拥有种种奇异能力的异能者，奇妙神奇的秘境，丰富多彩的异时空，光怪陆离的末世在末世生活六年的王莽，在死前发现了真正的秘密，可却只能抱...
修真教授生活录
修真教授生活录简介emspemsp关于修真教授生活录我是一个教授，一个会修真的教授！身兼五行均衡灵根，吸收太阳真火，以画圣师父吴道子一千多年的记忆为参照，上体悟天道，下治病作画，无往而不利！只是当一个又一个的美女接踵而来的时...
星舰厨师
我真的只是一个厨子！我就想好好的做美食！在被问起为什么成为人类联邦英雄的时候，周凯总是这么说。他就是个疯子，我们都没看出来。这是和周凯一起工作过的舰员们在接受采访时最经常说的一句话。什么？他是歼灭星盟一个军团的人？大小姐我才是舰长，我才是真正的英雄！一位不愿意透露姓名的罗裳英女士回复本台记者中说道。那么他究竟只是一个厨子还是一位真正的英雄呢？如果您喜欢星舰厨师，别忘记分享给朋友...
男儿王
男儿王简介emspemsp我爸因公殉职，我妈成了傻子。亲戚都想要我家的死人钱。所有人都是来自地狱的饿鬼，只想吸血。我不想抬头，不想说话。可男儿冲冠为红颜。江山美人何所为，只求佳人在怀中。男儿本色，男儿王！更┆多┆书┇籍wo...
和嫡姐换亲后我一手烂牌赢麻了
沈意欢重生了，还有点懵懂的时候，嫡姐提出要跟她换亲。她这才知道，嫡姐也重生了。上辈子，她嫁给身份卑微的十皇子，婚后去了封地吃苦，谁都没想到几年之后她咸鱼翻身。十皇子做了皇帝，她跟着沾光做了皇后。人人都羡慕她，嫡姐更是恨得咬碎了牙。因为当初嫡姐嫁给了太子，以为将来风光无限，结果太子是一个不中用的。不但丢了皇位，还花心...
醒醒！别种田了！
醒醒！别种田了！简介emspemsp醒醒！别种田了！是夜湿长衫的经典其他类型类作品，醒醒！别种田了！主要讲述了我重生了明明是为了复仇，可是画风怎么越来越跑偏？夜湿长衫最新鼎力大作，年度必看其他类型。PO18小说网（mpo18xswcom）...