77书库

手机浏览器扫描二维码访问

第416节（第1页）

从外观描述就能看出，这种辣椒和《群芳谱》里的番椒明显不同，显然是不同的品种。

在康熙二十三年，也就是浙省县志记载了辣椒的十三年后，湘省《宝庆府志》和《邵阳县志》里就记载了海椒。

这是海椒这个名字第一次在书籍上出现。

所谓海椒，就是海运舶来之椒。

湘省不是沿海地区，它能接触到海运舶来品的最近区域，就是浙省了。

所以由此可以推断，湘省的海椒应该就是从浙省传过来的，传入的时间，应该不会早于康熙十年。”

听着李逸的一连串分析，包括廖文东在内的所有人都已经听懵了。

作为吃辣大省，以及专业的厨师，就连他们都不知道，湘省人开始吃辣，居然是从康熙年间开始的。

第473章磨刀

说话间，李逸已经将青海椒洗干净了。

洗好了青海椒后，李逸却没有动手切，而是先将海椒放到了一旁，回头冲廖文东问：“借把刀可以么？”

被李逸一番辣椒分析震住了心神，廖文东没有多说，直接冲帮厨吩咐：“去拿把刀来。”

很快，帮厨就取了一把自己用的桑刀，给李逸送了过来。

接过刀来，李逸试了试刀刃，笑问：“帮我拿块磨石来可以吗？这把刀得有三四天没磨了吧？”

听到他的问话，帮厨一愣，随即面色腾的就红了。

厨师用的刀，每天都是要磨的。

这把刀他的确有三天没磨了。

原本他是打算今天把所有的刀都磨一遍的，没想到刚好碰到李逸过来，没来得及。

廖文东看到帮厨尴尬的模样，顿时腾地冒出了一团火，喝骂：“干什么吃的？连刀都不磨了？那还干什么厨子？”

“廖师傅，怪我多嘴了。”

李逸笑着说了句。

廖文东当着他的面骂帮厨，无异于当着客人打孩子，怪的是客人不对。

听到他的话，廖文东也反应了过来，面色难看的把后面几句话收了回去，随即呵斥：“还不拿磨石去？”

帮厨如释重负，赶忙去拿了块磨石，给李逸送了过来。

将磨石接过，李逸没说什么，来到洗菜池旁，取了块抹布来，叠好放在了案台上，随后把磨石放了上去。

看到他这个动作，廖文东心中一动，对李逸的不屑和质疑，顿时被打消了一丝。

且不说厨艺，起码李逸是会磨刀的。

往磨刀石下垫块抹布，是很多厨师磨刀的基本操作，目的是防止磨石滑动。

垫好抹布后，李逸就把磨石放了上去，打开水龙头，撩起了一些水来，打湿了磨石的表面。

又将桑刀的刀刃淋湿，李逸用两手握紧桑刀，斜刀贴在磨石上，就开始磨了起来。

他的双手稳定，如同机器一般，一推一拉，刀刃倾斜的角度，都没有任何改变。

沙沙！沙沙！

喜歡你妳  暗灯（校园1v1）  燕桡（1V1H）  裴总的乌龟成精了  萌妻不服叔  圈养 (病娇 1v1)  贴身丫鬟（np）  仙路漫漫（修真，NP）  黑化病态合集（NPH，男主处，强制）  从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np）  宫廷欲奴（NP高H）  草莓味的甜  藏欢（百合abo）  脱轨（炮友H）  她是魔  恶吻【校园1v1】  他超护短  重生八零小农女  外室不好当  种种田，宠宠夫