手机浏览器扫描二维码访问
第609节（第1页）
如果手艺不佳，影响客人就餐体验，是会直接影响到生意的。
如果手艺太好，又会砸场子，影响后厨同行的活路。
万一再出点问题，让客人吃坏了肚子，那就更麻烦了。
所以刚刚赵炆卓在问戴陇的时候，戴陇才说自己是美食鉴赏官，没有要做菜的意思。
不过现在李逸向他发出邀请，那他就可以做了。
但他没有立即答应，而是冲李逸示意：“我先看看你怎么做。”
李逸闻言，也没有多说，回头就继续处理起了鱼。
二斤的大黄鱼分量不轻，取出的鱼杂也有小半斤。
将鱼杂丢弃后，李逸用细长的杀鱼刀伸进鱼腹，将连接着粪门的鱼肠割断。
随后，他就用刀刃贴着鱼鳃后方的内侧下刀，将鱼骨剔了下来。
一直剔到了鱼尾处后，李逸用手捏着鱼尾，用力一掰，鱼骨就断裂了，被他从鱼嘴中扯了出来。
此时的大黄鱼就只剩下了一条连着脑袋的完整的鱼身肉了。
来到了洗菜池旁，李逸打开水龙头，往鱼嘴中灌着。
清水入鱼腹，却一滴也没有漏出。
看到这一幕，直播间里一片赞叹。
“我的天！真的一滴水也不漏！”
“这刀工，绝了！”
“到底是逸哥啊！不光解牛厉害，解鱼也是一绝啊！”
“要是能把毛刺也剔下来就好了，那就完美了。”
看着李逸手中的黄鱼，一旁的戴陇拍手称赞：“好功夫。”
他是由衷赞叹，眼神甚至有些惊讶。
【灌汤黄鱼】他也会做，这道菜的制作难度其实并不算大，主要是原材料难寻。
取鱼杂，剔骨看上去花哨，但只要练过几次，普通厨师也能做到。
他惊讶的点是李逸的效率。
去骨的过程，李逸只用了三十秒不到，下刀几乎没有犹豫，三下五除二就把肉剃下来了。
加上取内脏的时间，他处理这条鱼也没花一分钟的时间。
这个速度，即便是戴陇自己年轻的时候，也做不到这么快。
用筷子夹着干净的纱布，伸进鱼腹里，刷洗了几下后，李逸就将鱼腹中的水倒了出来。
跟着，李逸就准备起了灌汤黄鱼中的汤。
灶台上，一个白色的砂锅一直在用文火温着。
李逸上前掀开了盖子，一股浓郁的鲜香就飘散了出来。
砂锅里是半锅奶白色的汤，这是李逸昨天用鲫鱼熬出来的，熬了三个小时，鲫鱼的刺都快炖化了。
【灌汤黄鱼】里的灌汤，并没有固定的搭配。
燕桡（1V1H） 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 圈养 (病娇 1v1) 裴总的乌龟成精了 草莓味的甜 脱轨（炮友H） 贴身丫鬟（np） 外室不好当 重生八零小农女 藏欢（百合abo） 萌妻不服叔 暗灯（校园1v1） 恶吻【校园1v1】 仙路漫漫（修真，NP） 宫廷欲奴（NP高H） 喜歡你妳 种种田，宠宠夫 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 她是魔 他超护短
仙门万年：开局获得大道法
师兄师妹，一个穿越开挂，一个大帝重生。师兄只想苟着求长生，却狠辣又腹黑。师妹却想逆行伐九天，横推一切敌。叮恭喜宿主在山上日常生活百年，奖励十万年修为。如果您喜欢仙门万年开局获得大道法，别忘记分享给朋友...
黄泉饺子馆
黄泉饺子馆简介emspemsp关于黄泉饺子馆我千不该万不该推开这间饺子馆的大门。从此看到了这个世界隐藏的，科学无法解释的，古老而诡异的一面。纸扎人偶，苗疆蛊毒，活人成煞，千年旱魃，人皮大衣。传说，半夜十二点到凌晨四点是灵魂，魑魅出没的时间。在通往冥界的十字路口有一家专门为死人开设的饺子馆，名叫黄泉。...
邪王缠宠：逆天二小姐
邪王缠宠逆天二小姐简介emspemsp关于邪王缠宠逆天二小姐前世被害惨死，才认清什么叫人心险恶。一朝重生，喜我者宠，害我者诛！再世为人，她王者归来，岂料惹上了邪魅嗜血的他。他明明杀伐决断，却偏偏就喜欢她首发po18nlpo1⒏υip...
全球轮回之我锤爆了全世界
全球轮回之我锤爆了全世界简介emspemsp关于全球轮回之我锤爆了全世界当蓝星宇穿越到这个‘轮回副本世界’后。才知道只有他一个人知道剧情是一件多么爽的事！这是个由综漫，电影，小说等副本组成的轮回世界，正当众人因不知剧情苦苦摸索时蓝星...
重生之若婉
重生之若婉简介emspemsp重生之若婉是隔壁小楠的经典其他类型类作品，重生之若婉主要讲述了安若婉，将离国布防图交出来，朕会考虑留你个全尸。他会给她隔壁小楠最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供重生之若婉最新章...
猛鬼悬赏令
猛鬼悬赏令简介emspemsp关于猛鬼悬赏令这是一个贴近现实都市生活的捉鬼故事，是源于生活又高于生活的恐怖艺术！请支持龙门笑笑生的新书男神高小冷已有两百多万字的完本小说，每天保底两更（早上1125下午1830），请放心阅读，投张月票就行！感谢阅文书评团提供书评支持！...