77书库

手机浏览器扫描二维码访问

第343节(第3页)

做成碗状,就是为了让面饼烙出更完美的花纹来。”

说着,他就用掌心感受了一下铁烤盘散发的温度,随后就把一个面碗按在了铁烤盘上。

“不刷点油么?”

黄小明有些不解。

“不用。”

李逸一边往铁烤盘里放着面碗,一边解释:“白吉馍是干面饼,吃的就是纯正的麦香,不用刷油的。”

“那不会粘锅么?”

黄小明不解。

“不会。”

李逸指了下铁烤盘,解释:“这是铸铁的烤盘,之前做烤肉用过。

这种锅在煎过东西以后,会形成一层油膜,填充铸铁料的细孔,所以是有一层薄薄的油的,不会粘锅的。”

说话间,李逸已经把十二个面碗都放进了铁烤盘里。

略烤了几分钟后,李逸就拿起了最先放进去的面碗。

它下方和铁烤盘接触的一面,已经形成了一圈淡淡焦黄色的纹路,中间则有几点淡淡的圆形斑纹,和周遭一圈纹路一样,都是淡淡的焦黄色,触手略硬。

指着纹路和中央的圆斑,李逸解释:“这就是铁圈和菊花心了。

菊花心是我刚刚往烤盘里放的时候,在面碗底部用指肚按了一下。

按那一下就会让被按到的地方有了一个凸起,所以和烤盘底部接触比较多,才形成了菊花心。”

说着,他就把面碗翻转了过来,拿着碗底的位置,冲黄小明问:“这一面还有个名字,叫铜锣,知道为什么吗?”

“为什么?”黄小明一脸好奇。

李逸没有解释,只是托着面碗,向着烤盘轻轻用力一摔。

啵!

面碗倒扣在了烤盘底部,被摔成了一张扁平的面饼。

面碗内部的空气被排了出来,发出了一声清晰的“啵”声。

听到这声,黄小明惊讶的“咦”了声:“听上去真的有点像是铜锣的声音啊!”

“要不要试试?”

李逸让开了位置。

黄小明见状,就走上前来,想学着李逸的操作,徒手把第二个面碗拿起来。

但他试了几次,却都缩回了手来,没能拿起来。

“有点烫。”

黄小明有点尴尬。

“别怕,上面是凉的,烫不到的。”

藏欢(百合abo)  黑化病态合集(NPH,男主处,强制)  他超护短  裴总的乌龟成精了  重生八零小农女  她是魔  宫廷欲奴(NP高H)  草莓味的甜  从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗(np)  恶吻【校园1v1】  暗灯(校园1v1)  燕桡(1V1H)  贴身丫鬟(np)  种种田,宠宠夫  喜歡你妳  仙路漫漫(修真,NP)  圈养 (病娇 1v1)  萌妻不服叔  外室不好当  脱轨(炮友H)  

热门小说推荐
一不小心出道了怎么办

一不小心出道了怎么办

齐林先生,请问您当初是怎么考虑,从体育生跨界加入娱乐圈的呢?呃,我说我当初就是去送盒饭的,你信吗?如果您喜欢一不小心出道了怎么办,别忘记分享给朋友...

遮天之逆袭

遮天之逆袭

穿越遮天世界,成为前期反派刘云志。自此开始他一路逆袭的证道之路!如果您喜欢遮天之逆袭,别忘记分享给朋友...

妖魂少女被逼婚

妖魂少女被逼婚

齐彬笑道兰儿,你做本王的侧妃,好不好?曹言修笑道冷姑娘,我想娶你,做我的妻子,好吗?赵德言道冷玉兰,你愿意和我结为道侣吗?...

斗罗之道行

斗罗之道行

带着无上道教传承,开局成为比比东的儿子,千仞雪的哥哥,机缘巧合之下却走上了为魂兽正名,成就魂兽与人类和平共处的道路。简介无力,请看正文。如果您喜欢斗罗之道行,别忘记分享给朋友...

全才相婿

全才相婿

相人相事相风水,知己知彼知前程。越阳,我要跟你离婚!你我有百年姻缘,天命不可违。越阳,离开我女儿,给你两个亿。钱财乃身外之物,小婿怕你哭着求我回来,岂不尴尬?越阳,放开你妻子,否则,你将死无葬身之地。滚,老子随便一脚,就能把尔等踩成泥!大相师出山,化身上门女婿,一路披荆斩棘,终抱得美人归!公众号水冷酒家如果您喜欢全才相婿,别忘记分享给朋友...

万界升级系统从征服火影开始

万界升级系统从征服火影开始

万界升级系统从征服火影开始简介emspemsp好想变强啊!叮!恭喜宿主绑定万界任务升级系统,开启变强旅途。什么?你说S级忍术很难得。叮!恭喜宿主获得仙法大玉螺旋丸。什么?你说海军大将很强?叮!恭喜宿主打败海军大将赤犬。昊天锤可是最强武魂!什...

每日热搜小说推荐