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中午一顿饭自然是宾主尽欢。
饭桌上当真做了十个菜,当然了,素菜为主。但是因为两只鸡都杀了,所以,菜看着也不少。
而且,为了不显得饭菜的样式太单调,好像都是鸡,如梅想尽了法子,把鸡做成了各种不同的菜肴。
所以,虽然都是用鸡做的,但是看起来有各种不同的菜,就显得餐桌上丰富多了。
而且,如梅的手艺也得到了很大的发挥,让众人都惊喜不已。
就连如梅娘都有些怀疑了,“这都是这些鸡做的”
如梅抿嘴笑,“你不是一直都在厨房里呢难道看见我用别的啥啦鸡不还是你买来的娘,你可真会说笑话。”
鸡在北方是家常菜,能做的花样也很多,不是光简单的锅把鸡子摁在锅里炖。
虽然那样很出菜,也适合深秋初冬季节吃,但是呢,十几个人就对着一大盆菜,看着十分的单调。
所以,如梅切两块鸡做了宫保鸡丁、剁了四只鸡腿做成三杯鸡、拆一个鸡架子加香菇豆腐熬盆鸡汤、剩下的还有好几斤,连骨头带,加四个大土豆,做成了大盘鸡
再配上四个素菜、两个凉菜,整整十个菜,满桌子有荤有素、有有凉,赏心悦目、香味四溢,几个人一上桌就高兴的笑了起来。
如全第一个叫起来,“梅子,你还有这手艺我真是对你刮目相看啊”
富贵高兴得嘿嘿直笑,“嘿嘿嘿这下子有口福了”说着,用胳膊肘捣捣如全,“别等会儿舍不得走啊,那么看窑重要。”
如全一下子就蔫儿了,嘀嘀咕咕地抱怨“咋恁倒霉中午一有宴席,就轮到我值班”说着,斜了江军一眼,“就不能黑喽再来哼讨厌鬼”
贤良也郁闷了,“明年梅子嫁出去了,这要是以后想吃口美味佳肴,可难了,去他家还够不着呢”
富贵也冲着江军瞪眼,“便宜这小子了哼,上回还骗我叫他哥脸皮真厚”
江军接收到仨大舅哥不善的眼神儿,挑眉,不搭理他们,只殷勤地招呼自己爸、如梅爹跟几位师傅吃饭。
“我可不是啥客人,大家都别客气了,赶紧坐吧,你们都忙了一天了。”说着,拉着贤良几个也都坐下了。
满满一桌子男人,屋里真是阳气旺得很。好在,这些人都瘦,十几个人,一张大转桌才勉强坐下。
话说,这个时代的人有胖的吗没饿死就是好的了
如梅可不知道堂屋里暗潮汹涌,自己家男人已经被三个哥哥给轮番轰炸了一遍,还是在厨房里忙的不行。
不仅把菜上来、还要弄馍、弄汤,锅碗瓢盆儿这些,也都得收拾。所以说,那边的客人已经开始吃啦,厨房里面依然还得有好半天才能忙完呢。
金环已经跑走了,大菜基本上桌,厨房没有那么忙,金环很识趣地回家吃饭了。
如梅过来给大家送筷子,看见转桌,突然想起来一件事,“木匠师傅给你家做的转桌,估计快好了,哪天江民拉回家去吧。”
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