手机浏览器扫描二维码访问
第275章 山楂桂花糕与冰糖葫芦（第2页）
沈钰把需要做山楂糕用的果粒切好了，再拿过两个秋梨，去皮去核切碎，就拿了汤锅，把切碎的果粒全部倒进去，加了凉水。
把小炉子点起来，汤锅放上去，小火慢熬起来。
炉子上熬着山楂糕，沈钰开始处理玉桃洗好的果子。
柑橘剥皮后，去掉上面的橘络，分成一瓣一瓣的。
秋梨、林檎果去皮，切成和山楂果大小的块状。
山药一根去皮切成块后，用热水焯烫后过凉水。
核桃尽量剥成完整的果仁。
这些全部弄好后，就可以穿串了。
拿过一把做炸串用的竹签子，把这些切好的水果块和核桃，还有挑好的山楂果，依次穿成一串一串的。
沈钰穿好几串后，才想到应该准备个能插冰糖葫芦的器具。
她站起来，在灶间转了一圈也找不到合适的，心想，总不能像街上卖糖葫芦的似的，用稻草扎个草把子？
别说自己不会，这一时之间，又去哪里找稻草呢？
一旁做饼子的周大郎问清楚沈钰要找什么，帮着出主意道：“灶间有个小竹筐，里面放些东西压住它，竹签在外面插上去，冰糖葫芦就能立住了。”
沈钰想了想，确实是个办法，就拿了那个因为嫌小一直搁置一边的竹筐。
筐里放上一颗大白菜压筐，拿起一根竹签，从竹筐外面的缝隙插上去，果然又稳当又方便，转着圈能插好多根。
洗好了果子，帮着穿好果子串，玉桃见没有自己能做的了，就去店铺帮忙了。
沈钰则守着炉灶，用勺子搅动着锅里的秋梨、山楂，边搅动边按压，尽量把里面的果子压到糊状。
看煮得差不多了，锅里的汤汁开始粘稠，也没有了整颗的果粒了，加入适量的绵白糖。
不断的用勺子搅动，直至里面的果泥已煮到浓稠的糊状，就把煮好的果泥倒入抹了油的方盘内，用刮刀刮平表面，放到一边静等着凝固去了。
做好了山楂糕，沈钰刷洗了汤锅，用小碗装了小半碗凉水，又用一个平托盘倒进去一些炒熟的白芝麻。
做好这些准备工作后，把炒菜用的小炒锅坐到炉灶上，按糖和水二比一的比例，开始熬糖水，先大火煮开，再小火熬煮，至糖水浓稠，微微变色。
沈钰拿了根竹签，沾了点糖水，放到旁边备好的凉水里过一下拿出来，捏一下上面粘着的糖，已变硬变脆了，说明糖水已经熬好了。
赶紧把小铁锅端到旁边的锅架子上，把铁锅倾斜放稳，拿起串好的果子串，快速地在糖水里滚一圈。
有的果串是直接又插回竹筐上，有的则再在白芝麻里滚一圈，沾上些白芝麻再插回去。
开始几根做得有些手忙脚乱，后面的就越做越顺手，糖水凉了就放回炉灶上再加热一下。
就这样边做边加热，不到一柱香的工夫，二三十串花式冰糖葫芦就做好了。
沈钰觉得灶间太热，又因为隔壁用着饼铛有水汽，担心放在这里，糖壳容易化。
就小心地把竹筐放在大托盘上，端着托盘去了玉诚房间，放到书桌上晾着。
喜欢包子西施奋斗史请大家收藏：（）包子西施奋斗史
黑白抉择 完蛋二公主她竟然动心了 九天神罚录 凌溪晚秋 我在异界开学院 重生官场：屡破重案登顶权力巅峰 神明斗兽 灼热之风 九步天刀一出，谁与争锋 我在科举制度下修长生 叫你去抢沙奈朵你不回来了 中华民间故事集 惊！女配竟是女主白月光 火影：我成了日向雏田 文娱：穿越八岁，开局负债三个亿 妙医狂龙 独行仙路 陆先生，爱已飘散 手握奸臣系统，女扮男装我赢麻了 重回半岛，拿下电竞女神
厉少！你老婆智商又上线了
贝贝遭人陷害变成了植物人，三年后醒来，她却失了忆，她的绝色老公告诉她，她之前一直是日天日地日空气的存在，自己一直是个受她压榨欺负的小可怜贝贝揉着太阳穴严肃思考还真有可能。于是她决定改邪归正重新做人她问厉景辰老公，既然我以前那么坏，你为什么不和我离婚？厉景辰那时候家里穷，离不起婚，只能忍了。贝贝那你现在有钱了，可以离了。厉景辰不离了。贝贝为什么？厉景辰日久生情！贝贝愤怒的拍桌子而起厉景辰，日久生情你大爷，我有读心术！明明受欺负和压榨的一直是她！她的刀呢？伤害她，欺骗她让她变成植物人的统统给我站出来如果您喜欢厉少！你老婆智商又上线了，别忘记分享给朋友...
护花邪少
护花邪少简介emspemsp关于护花邪少一本命运作弊宝鉴，一段很暴力的激情传说。收留无家可归的小萝莉，帮帮丈夫早死的女上司，绑架市长大人的千金，混混黑道腥风血雨，顺便品一品贵族夫人。护士教师学姐萝莉杀手女警熟...
足坛大赢家
足坛大赢家简介emspemsp关于足坛大赢家足球胜负场，我是大赢家。李逸，足球场上的最大赢家PS1已有两本两百万字完本作品超级足球巨星足球之娱乐巨星PS2书友群473097865...
重欢宴
重欢宴简介emspemsp关于重欢宴定北侯沈冽有个心魔，对女人心有余而力不足。但有一日被人成功撩了，而后日思夜想，欲罢不能。苦寻之下，才知道人家已嫁为人妇。他勾唇一笑，媳妇这玩意怎么让，抢！有一日，他将她直接堵了，知道...
诸天降临者：漩涡鸣人参上
是你在请求吾之降临吗？异域的少年。纯白的光门中，金发蓝眸的俊美青年缓缓踏出。他低首，平静的看着脚下跪着的黑发少年。远处，数十米高的伟岸巨人倒下，他的对面，黑暗中的邪神在咆哮。请您，务必要拯救迪迦奥特曼！光，光就要消失了！满脸悲伤和惶恐的少年眯着眼睛，似乎是被纯白光门的光芒所刺激，他低声哀求着，仿佛已经用尽了全力。迪迦？以及邪神加坦杰厄吗？有趣。不过，比起迪迦，或许我也可以成为你们的光。那么，地爆天星！金发的青年缓缓向着远处的巨人和怪兽飘去，他那蓝色的眸子，在转瞬间化作紫色的眼睛。其中，是一层层黑色的圆圈，高贵而妖异。以邪神加坦杰厄为中心，地面开裂，无数的建筑，树木，杂物，向着他聚集而去，最终形成了一颗球体向着空中飘去。你是谁？即将被封印为星体的邪神加坦杰厄咆哮着，他死死地盯着金发青年，眼中全是不甘。诸天降临者漩涡鸣人。参上！如果您喜欢诸天降临者漩涡鸣人参上，别忘记分享给朋友...
臣本红妆：摄政王的掌上娇
前世，她含冤入狱，临死前才知道她不过是一枚弃子。一朝重生，浴血归来，当她变成他，且看她如何一步一步高升，搅动朝堂风云。如果您喜欢臣本红妆摄政王的掌上娇，别忘记分享给朋友...