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他声音虽小,徐头还是听见了一鞭子就抽过来,低声骂道:“要死了你?再胡言乱语,小心我抽死你。”
惹得不少人看他们。
徐头强压火气道:“你个狼心狗肺的东西,才吃饱饭有几年,忘了挨饿的日子了。人家是给穷苦人谋活路呢!要我说,这才是千金小姐该有的品格,她比那些整日里扭捏作态,围着男人转的女子贵重的多。”
凤轻轻到城门口处,又见了少数游荡着想要讨吃讨喝的人,无一例外都被守城官兵撵走了。
凤轻轻让赵大去打听都是哪里来的,赵大回来道:“小姐,都是附近郊县来的。其实现在正值春夏交替,山上还有好多可食用的野菜菌菇,远没到要饿死的地步。这些人也是往年得了好处,一到二三月份,就跑来要吃要喝,把赈济署存粮都耗光了。等真正没吃的了,大批人聚集过来,反而让官府顾不过来。”
“这个时节,百姓缺粮了吗?”
赵大道:“青黄不接,缺是肯定缺的,但真正饥荒,也得看收成如何。如果雨水特别大,又绝收了,那才是真正挨饿的开始。”
“山上野菜多吗?”
赵大没进侯府之前,也是穷汉子,回忆道:“只要勤快,挖野菜是够吃的。不过喝野菜糊糊,也就是将将饿不死,总没有米粮顶饱,也养人。”
凤轻轻心里有了个奇怪的想法,野菜只在春天最多,到了夏天就没有了,那要是把春天采不完的野菜收集起来,留着夏天添补一些,是不是能互补一下?
她就将这想法一说。
春草先摇头了,“不行的小姐,野菜放不住,蔫了干巴了就不能吃了。”
凤轻轻脑子极速运转,她记得前世姥姥年纪大了血糖高,就特别爱吃野菜,说无添加,健康绿色。那些春天才会有的野菜,她也有办法放着,想吃的时候放热水里一泡,立马舒展开来,虽不如新鲜的脆嫩爽口,却也别有风味,嚼劲十足。
印象中,能晒干了存放的菜品可不少,但晒之前,都有一个必不可少的工序,过一遍开水。
她将这个想法跟春草和赵大都说了,两人都是一脸懵,没听说过啊!
如果那些容易烂掉的叶子菜和瓜菜都能晒成干存放很久,那饥荒到来的时候,都是能救命的呀!
两人都是苦过的,活不下去才卖了身,闻言都很激动,“小姐,咱们试验一下吧?如果成了,真是能救很多人的。”
凤轻轻叹息,她们怎么试?她们住在侯府啊,又不是乡下,甚至也没个庄子。
等等,她是有庄子的。
谢氏的嫁妆里就有一个大田庄,就在邻县秋水庄,足有上千亩地,一直都是老夫人管着,当然,收益也是她收着。
春草也想到了,“小姐,秋水庄那里有先夫人的田庄,但是不知道老夫人愿不愿意让咱们去住一段时间。”
老夫人那尿性,估计是不愿意的,她还怕这个六孙女打主意讨回去自己管,那等于要了她的老命。
不过,这事也不一定非得自己亲自动手。她眼珠子一转,对赵大道:“你去找了许头,告诉他这个法子。对了,我把能做成菜干的东西都写下来,你直接交给他。”
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