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分卷24（第4页）

考虑到江衍不能吃辣，沈亦悄悄挑出来几块卤好的兔肉藏起来，剩下的准备做成麻辣兔肉。

热锅烧油，将各种香辛料以及干辣椒放入油锅中爆炒，再加上葱姜及红曲等一系列调味料，辣味和香料味很快就随着油烟升腾起来。

接着给锅中加入煮兔肉的卤汁鲜汤。

兔肉没入辣味卤汁中，一层鲜亮的红油封住兔肉和卤汁的鲜味，随着锅开沸腾，那股香味才有节奏地溢出来。

太香了。

香到冷冰冰的蛇窟俨然成了川味小吃一条街，美女蛇都有些坐立不安了。

她有些烦躁地往沈亦的锅里打量：你们人类吃个东西要搞这么久吗？

沈亦平静地说：在人类世界，吃东西并不仅仅是为了填饱肚子，而是一种让灵魂升华的享受。

美女蛇搞不懂：吃个东西还升华，不就是兔肉吗，又柴又硬的我才不喜欢吃

她话音未落，沈亦的兔肉就出锅了。

兔肉被卤成酱色，肉上沾着一层勾人味蕾的红油，偶尔还有几颗花椒或香叶粘在表面。

沈亦又给兔肉上撒了一层白色的熟芝麻，鲜香麻三种味道交织在一起，撕掉一块兔肉放在口中咀嚼，一口是卤汁的咸香，两口是花椒的香麻，三口是回味无穷的香辣。

每一次咀嚼都能带来新的体验。

肉炖的久，入味很透，兔肉独特的粗纤维口感更是让这股独特的香味劲道绵长。

沈亦嗦了嗦手指，准备捏起第二块的时候，身后探出一颗好奇的脑袋：啥味儿啊？

沈亦拿筷子夹了一块给她：要不你试试？

美女蛇一边流口水一边纠结：我怎么能吃你们人类的食物呢味道肯定很奇怪的。

不尝一下怎么知道到底奇不奇怪？沈亦说的很有道理，而且啊你想想，我吃了这个兔肉，你一周之后吃掉我，不就等于间接吃了我做的兔肉吗？

反正总是要吃，还不如现在尝一尝。

美女蛇的心理防线瞬间被沈亦的歪理击破了：说的对啊。

她伸手捏了一块，又有点纠结：吃这个会不会胖啊？

简直和沈亦曾经在餐厅遇到的那些嘴上说着减肥，但一定要找个理由说服自己的小姑娘一模一样。

这个时候作为主厨的沈亦通常会说：没关系的，兔肉脂肪含量很低，不长胖的。

美女蛇点点头，开始心安理得的大快朵颐。

常年只吃生肉的她哪里尝试过这种经过加工的美味，简直打开了新世界的大门，好吃的舌头都要掉了。

你们人类也太会享受了吧！迅速吞掉一块兔肉的美女蛇只有这么一个想法。

一锅兔肉很快见了底，沈亦指了指盆里的两只兔头：其实真正的精华在这里。

美女蛇舔舔嘴边的油，嫌弃道：都是骨头有什么可吃的

沈亦拿起一只：这是人类世界很受欢迎的一道特色小吃。

和兔肉不同的是，兔头那种想要大口啃却啃不到，香味都藏在边边角角的肉丝里的味道，才是真正超脱于饱腹作用的灵魂升华。

沈亦说的美女蛇有点动心，她捏起一只兔头，先是舔了舔，卤汁的香味和辣味遍布整个舌尖。

接着再用牙齿轻轻撕咬骨头缝里藏着的肉。

一次只能吃掉一小块，可麻辣兔头的肉却比普通的兔肉味道更浓郁。

明明是一锅煮出来的，味道却直接上升了两个层次。

美女蛇嘴里叼着一只，伸手又去抢沈亦碗里的那个，瞥到一边沈亦留给江衍的一盘兔肉：那个是干嘛用的？

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