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周浩嘴甜说道:“谢谢二舅”
许梦笑着看他,终于知道他为什么非得来找二舅拜年了。
二舅的卤味店赚的可不比许父许母的店少。知道许梦在京都那家卤味店生意不错,店里的点心卖得很好,还和京都食品厂有合作。
点心许梦上次来宁市对账带过一次,初二回娘家他也吃过一次,确实不错。
他心里有个主意,想和许梦谈。许梦一听二舅有生意谈,也很感兴趣,二舅是个头脑灵活的,他说的主意肯定赚钱,许梦擅长做吃的,但是做生意不比二舅。
“你二舅妈娘家妈和弟媳打算在宁市开点心铺子做点心,还是一样合作方式,你技术入股躺着分钱,经营她俩来”
二舅妈家是宁市下面镇上的,二舅来宁市的时候认识了在宁市饭店当服务员的二舅妈。
二舅妈的娘家离宁市市区近,坐车不到半个小时,所以家里人都想在宁市赚钱。现在在宁市开了个男装店,赚的钱不多,打算做吃食又不知道做什么。
吃的东西品种太多了,但是能想到的有限,关键是要好吃和受大众喜爱。
就像饭店,开的人多了,顾客肯定是选做的好吃合胃口那家。
做点心卖的人不多,因为点心大多数人觉得那东西是当零嘴的,而且做点心要精致好吃。
好的点心卖得还不便宜。但是宁市做生意的人和打工的人多,人家不缺钱啊。这边的人更在乎生活的品质。
许梦会研究起做点心还是因为自己易胖的体质,超市的零食大多数都会发胖,不发胖的零食它不好吃啊。
于是,许梦只能学着自己做点心,看书啊玩手机的时候有点心吃,不会太无聊。
在宁市开点心铺子,这个想法很好。不过许梦没打算在老家开一家,京都倒是可以,因为京都人更爱吃点心。
于是,许梦和二舅两个人又接着聊了起来。周浩静静的看着许梦。
“可以是可以,就是我在家应该只能待两三天了,两三天后要上京都,时间不够啊”许梦说。
学点心可不是和学其他吃食那么简单。没有那么快学会。
“那要多久?”二舅问道。
“起码是五天左右,最快了,看她们学习的速度”许梦说。
“好吧,那到时候我先找铺面,她们两个上京都去你那个卤味店和你学习,这边我负责看装修和跟进,等她们学回来差不多可以开店了”
许梦听着觉得可以点点头表示同意。
“对了,你京都要不要也找个铺面专门卖点心,铺面不需要很大,有个玻璃柜展示就可以了,后面再配个厨房”二舅提议道。
“我也有这个想法,上了京都再说”许梦说道,点心成本低利润高,但是买的不多,加上京都铺租高,得找个合适的铺面才行。
点心大多数都是零售,像什么年前预订几千个喜饼的又不是经常有,要卖的话,店铺位置不能太偏,最好离卤味店近,也好管理。
“嗯,开店不是小事,要好好计划一番”二舅也赞同。
聊得差不多,许梦他们要回去,二舅留饭,许梦还是走了,说回到家晚了。
许梦和周浩回到店里,也和许父许母提了要开点心铺子的事情。
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